Глава 7 Кулинарные рецепты: полноценные блюда для вашего скелета Приготовление пищи путем ее обработки паром всегда имело множество преимуществ перед варкой и уж тем более перед приготовлением на сковороде пли в духовке. Эти плюсы очевидны: нет необходимости в

Первый эмоциональный центр - костная система, суставы, кровообращение, иммунная система, кожа Здоровое состояние органов, связанных с первым эмоциональным центром, зависит от ощущения безопасности в этом мире. Если вы лишены поддержки семьи и друзей, которая вам

СПАСЕНИЕ ДЛЯ КОСТНОГО СКЕЛЕТА И ПОЗВОНОЧНИКА УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ СНЯТИЯ УСТАЛОСТИ НОГПоскольку человек очень много ходит, то нагрузка ложится не только на позвоночник, но и на ноги. Все мы знаем, как они устают к вечеру. Проблему осложняют неудобная обувь или туфли на высоком

Система Ниши – еще одна система восстановления капилляров Залманов – не единственный человек, который пришел к мысли о важности капилляров. Японский инженер Кацудзо Ниши, последовав вслед за Залмановым, создал свою методику здоровья, основанную на работе с

Без скелета наше тело было бы бесформенной массой мышц, кровеносных сосудов и внутренних органов. Но упругие, твердые кости образуют прочный остов, поддерживающий все остальные части тела. Трудясь вместе с мышцами, скелет дает нам полную свободу бегать, прыгать и сгибаться в разные стороны.

Скелет человека состоит примерно из 206 отдельных костей, соединенных различными суставами. В зависимости от выполняемой функции у каждой кости свой размер и форма - от мощной бедренной кости длиной до 50 см до крохотного, величиной с блоху, 2,6 мм стремечка в ухе.

Скелетные кости делятся на 4 основные группы. Продолговатые, слегка изогнутые длинные кости способны выдерживать большие нагрузки. Это кости ног, рук: и пальцев. Короткие - например, запястные в кистях рук и предплюсневые в лодыжках - широки и толсты. Неправильные кости, как ясно из названия, неодинаковы по размерам и форме. Это кости лица и спины. Жизненно важные органы защищены плоскими костями - ребрами, черепом и лопатками.

К костям прикреплены 500 с лишним мышц, называемых скелетными. Каждый мускул обоими концами крепится к кости конусообразным, похожим на веревку сухожилием. При движении мускулы сокращаются и подтягивают кости. Мускулы и кости вместе образуют одну из важнейших систем организма - скелетно-мышечную.

Подвижность скелету придают суставные сочленения между костями. В некоторых суставах кости прочно соединены друг с другом зигзагообразными швами и кажутся единым целым. Скажем, большая тазовая кость состоит из трех сросшихся костей - подвздошной вверху, лобковой внизу спереди и седалищной внизу сзади, там, где ягодицы. У младенцев и детей они еще сохраняют некоторую подвижность, но с возрастом срастаются накрепко.

Другие суставы более подвижны, но по-разному. Например, самый крупный коленный сустав похож на дверную петлю, позволяя голени сгибаться назад, но не вперед или в стороны. Такими же петлями, только поменьше, можно назвать и суставы пальцев.

В месте, где нога соединяется с тазом, расположен шаровидный сустав. Шаровидная верхушка бедра утоплена в вертлужной впадине тазовой кости, свободно двигаясь вперед, назад и в стороны. Точно так же соединена рука с плечом.

Хребет или позвоночный столб состоит из 26 отдельных позвонков, соединенных между собой цепочкой суставов. Каждый позвонок лишь немного смещается по отношению к соседям, но, вместе взятые, эти смещения придают позвоночнику гибкость. Иными словами, вы можете наклоняться вперед, назад и в обе стороны.

Голова соединена с позвоночником иным типом сустава. В основании черепа имеются два бугорка. Совпадая с двумя впадинками в первом позвонке, они позволяют наклонять голову вперед и назад. Этот позвонок еще называют атлантом по имени греческого бога, державшего весь мир на своих плечах. Кольцеобразный первый позвонок посажен на костном отростке второго или осевого позвонка. Этот цилиндрический сустав позволяет поворачивать голову в обе стороны. Сходный по строению локтевой сустав управляет вращением предплечья.

Пожалуй, проще всех устроены плоские суставы, в которых одна поверхность скользит по другой. Именно так соединены коленная чашечка с нижним концом бедренной кости и между собой некоторые запястные кости.

Седловидный сустав позволяет костям, не вращаясь, двигаться в двух направлениях. Именно так соединена пясть большого пальца с запястными костями, что позволяет ему двигаться поперек ладони. Без такого противопоставленного пальца нам было бы трудно брать предметы.

В типичном суставе соприкасающиеся поверхности костей покрыты блестящим гладким, похожим на подушечку хрящом. Сам сустав помещен в гибкую сумку, синовиальную мембрану, которая вырабатывает скользкую синовиальную жидкость. Эта похожая на сироп жидкость смазывает хрящ примерно так же, как машинное масло в механизмах. Хрящ и синовиальная жидкость предохраняют от износа трущиеся друг о друга кости.

Каждый подвижный сустав окружен связками - крепкими эластичными жгутами, которые обоими концами прикреплены к костям. Они не позволяют костям выходить за естественные пределы движений, грозя растяжением, разрывом или вывихом.

В голове насчитывается 29 костей. Самая верхняя - куполообразный череп - состоит из 8 прочно сросшихся костей, образующих вместилище для головного мозга. Добавьте к ним 14 лицевых костей, по 3 в каждом ухе и нижнюю челюсть. Чтобы облегчить череп, природа предусмотрела в нем несколько заполненных воздухом полостей, или пазух.

Позвоночник состоит из 26 костей -7 шейных позвонков, 12 грудных и 5 широких прочных поясничных позвонков в нижней трети. Единственная крупная кость - крестец - расположена между тазовыми костями и сформировалась из 5 сросшихся позвонков. Самый нижний позвонок - копчик, или человеческий «хвост» - некогда сформировался из 4 сросшихся позвонков.

Грудная клетка состоит из 25 костей. С каждой стороны у нас по 12 длинных изогнутых ребер, а в центре - плоская грудина. Сзади ребра соединены с грудными позвонками, а спереди 10 верхних пар ребер соединены хрящами с грудиной.

В расположенных над ними плечах, а также в руках и ладонях насчитывается 64 кости - около трети от общего числа. По обе стороны находятся ключицы и лопатки. Затем идет длинная плечевая кость и две кости предплечья - локтевая и лучевая.

Очень много косточек в ладони: 8 запястных, 5 пястных, 2 фаланги в большом пальце и по 3 фаланги в остальных четырех.

Таз, ноги и стопы состоят из 62 костей -еще одной трети всего скелета. С обеих сторон расположены тазовые кости. Две тазовые кости и крестцовая часть позвоночника образуют прочное кольцо, называемое тазом. Затем идут две бедренные кости, коленные чашечки над коленными суставами, а еще ниже - большая и малая берцовые кости. В каждой лодыжке по 7 предплюсневых костей.

Это интересно

Оказывается, при незначительных ударах и сотрясениях кость способна сжиматься и, не ломаясь, слегка прогибаться. В момент прыжка на кости ног обрушивается огромное давление. Бедренная кость выдерживает нагрузку, эквивалентную весу гиппопотама, на каждый см 2 . Наши кости отлично приспособлены к обычным нагрузкам, если не подвергать их "непредусмотренным" деформациям. Однако неловкого движения или падения бывает достаточно для перелома или трещины кости.

В стопах, как и в ладонях, тоже много мелких косточек: по 5 плюсневых, 2 фаланги в большом пальце и по 3 фаланги в остальных четырех.

Живые кости вовсе не сухие, белые и хрупкие, как у музейных скелетов. Живая кость имеет сероватый цвет и покрыта упругой пленкой надкостницы, ткань которой пронизана кровеносными сосудами и нервами.

Как ни удивительно для столь твердой ткани, кость на одну треть состоит из воды. Остальное - это в основном белок, называемый коллагеном, и такие минералы, как фосфор и кальций. Коллаген делает кость крепкой и выносливой, образуя структурную основу для минералов, придающих ей твердость и упругость.

Кости, как и другие части тела, непрерывно изменяются и со временем изнашиваются. С годами организм удаляет старую костную ткань и наращивает новую, реагируя на нагрузки. Иными словами, в тех частях тела, которые подвержены повышенным нагрузкам, кости изменяются. Скажем, у наездников на бедрах и в ягодицах могут даже отрастать новые кости.

Кости, не испытывающие физических нагрузок, постепенно слабеют.

У малоподвижного или прикованного недугом к постели человека кости заметно ослабевают. Примерно те же проблемы подстерегают космонавтов после длительного пребывания в космосе, поскольку отсутствие гравитации уменьшает нагрузку на скелет.

В идеале, чтобы правильно нарисовать человека, нужно досконально знать строение всех костей человека. Для подобной цели потребуется целая книга или интернет-портал. Здесь же мы рассмотрим только в общих чертах наиболее важные, с точки зрения пластической анатомии, кости и особенности их строения.

Строение скелета человека

Скелет человека

Скелет входит в состав опорно-двигательного аппарата человека и состоит из огромного количества больших и малых костей. Кости скелета выполняют опорно-двигательные, биологические и защитные функции. Кости между собой скреплены соединительной, хрящевой и костными тканями.

Скелет человека. Вид спереди

Наиболее важные участки скелета человека при рассмотрении его спереди: Череп , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , .

Скелет человека. Вид сзади

Наиболее важные участки скелета человека при рассмотрении его сзади: Череп , , , , , , , , , , , , , , , , , , , .

Кости человека и их строение

На химическом уровне кости состоят из органического и неорганического веществ. Органическое вещество дает эластичность кости, а неорганическое твердость. На физическом уровне кости состоят из компактного и губчатого вещества. Губчатое вещество располагается там, где требуется легкость и прочность, например череп. Компактное же вещество находится там, где кости выполняют опорную и двигательные функции, выполняя роль опоры и рычага, например в диафазах трубчатых костей. Внутри костей располагаются кровеносные сосуды и костный мозг.

Череп

Строение черепа человека

Череп состоит из парных и непарных костей, а также зубов. Парные кости: височная кость, теменная кость, верхняя челюсть, нижняя носовая раковина, небная кость, скуловая кость, носовая кость, слезная кость. Непарные кости: лобная кость, решетчатая кость, клиновидная кость, затылочная кость, сошник, нижняя челюсть, подъязычная кость. На черепе человека имеется 32 зуба по 16 на верхней и нижней челюстях.

Позвоночник

Позвоночник и его отделы

Позвоночник состоит из позвонков и межпозвонковых соединений. Внутри позвоночника проходит спинной мозг. Позвоночник условно разделяют на 5 отделов: шейный, грудной, поясничный, крестцовый, копчиковый. Шейный отдел Шейный отдел - самый верхний отдел позвоночника. Состоит из 7 позвонков. В районе шейного отдела с позвоночником соединяется череп. Шейный отдел является одним из самых подвижных отделов позвоночника.
Грудной отдел Расположен следом за шейным отделом. Состоит из 12 позвонков. К грудному отделу позвоночника крепятся ребра и другие кости грудного отдела.
Поясничный отдел Находится под грудным отделом. Состоит из 5 позвонков. Поясничный отдел является одним из самых подвижных отделов позвоночника.
Крестцовый отдел Расположен под поясничным отделом. Состоит из 5 позвонков. К крестцовому отделу позвоночника крепятся тазовые кости. В связи с прямохождением человека и возникающими в этой связи вертикальными нагрузками на позвоночник, с возрастом позвонки крестцового отдела срастаются, образуя крестец .
Копчиковый отдел Копчиковый отдел - самый нижний отдел позвоночника. Состоит из 1-5 позвонков. Копчик является пережитком, который достался человеку от млекопитающих и выполнял роль хвоста. C возрастом позвонки копчикового отдела срастаются, образуя копчик .

Грудная клетка

Ребра

Ребра расположены в районе грудной клетки по 12 ребер справа и слева. Своими задними концами ребра крепятся к позвонкам грудного отдела, а спереди к грудине. При чем 7 верхних ребер с каждой стороны крепятся непосредственно к грудине. Их называют истинные ребра . Следующие 3 ребра крепятся к хрящу предыдущего и их называют ложные ребра . Оставшиеся нижние 2 ребра крепятся только к позвонкам, а спереди свободны от соединений. Эти ребра называют колеблющимеся ребрами .

Грудина

Грудина находится спереди по центру грудной клетки и располагается сверху вниз. В грудине принято выделять сверху вниз: рукоятку , тело и мечевидный отросток . В самой верхней части рукоятки грудины имеется яременная вырезка . Здесь к грудине примыкает ключица. Между рукояткой грудины и телом образуется небольшой угол, который называют угол грудины . Снизу от тела грудины располагается мечевидный отросток. Его формы и размеры могут быть очень разнообразными.

Плечо

Ключица

Ключица расположена горизонтально спереди в верхней части грудной клетки. Ключица является единственной костью, которая связывает кости верхних конечностей со скелетом туловища. Ключица отставляет плечевой сустав от грудной клетки на достаточное расстояние для эффективной деятельности человека.

Лопатка

Лопатка расположена вертикально сзади в верхней части грудной клетки и имеет плоскую треугольную форму. Одним концом треугольник лопатки направлен вниз, а противолежащая сторона расположена почти горизонтально и к ней крепится плечо и ключица.

Плечевая кость

Плечевая кость расположена в верхней части туловища и относится к верхним конечностям. Плечевая кость представляет собой типичную длинную трубчатую кость, которая выполняет роль длинного рычага движения. В верхней части плечевая кость с помощью шарообразной суставной головки крепится к лопатке. В нижней части плечевая кость имеет расширение, которое слегка изогнуто кпереду. Здесь к плечевой кости прикрепляются локтевая и лучевая кости.

Предплечье

Локтевая кость

Локтевая кость является одной из двух костей предплечья и располагается под плечевой костью. Локтевая кость - это длинная трубчатая кость, имеющая трехгранную форму. В верхней части кости расположен большой локтевой отросток и маленький венечный отросток . Между ними располагается блоковидная область для сочленения с лучевой костью. В нижней части локтевая кость также имеет суставную поверхность для сочленения с лучевой костью. Нижняя часть локтевой кости менее массивна, чем верхняя.

Лучевая кость

Лучевая кость, как и локтевая, является одной из двух костей предплечья. Локтевая кость представляет из себя длинную трубчатую кость трехгранной формы. В отличии от локтевой кости имеет большее утолщение снизу, где к ней крепятся кости запястья. Сверху и снизу лучевая кость с помощью суставов крепится к локтевой кости.

Кисть кисти

Кости запястья

Кости запястья представляют собой два ряда по четыре губчатые кости. Сверху запястье крепится к предплечью, а снизу к костям пястья. В первом ряду запястья расположены: ладьевидная кость , полулунная кость , трехгранная кость и гороховидная кость . Первые три кости объединены в одну эллиптическую выпуклую суставную поверхность, которая крепится к дистальным концом лучевой кости.

Второй ряд костей запястья состоит из четырех костей: трапеция , трапециевидная кость , головчатая кость , крючковидная кость . Все кости запястья имеют поверхности для сочленения с соседними костями, в том числе с костями пястья.

Кости пястья

Пястье следует сразу же после запястья. Пястье состоит из пяти коротких трубчатых костей с одним истинным эпифизом. Кости пястья называют по порядку I, II, III и так далее. Самой длинной из них является II кость.

Фаланги пальцев кисти руки

Кости пальцев кисти или фаланги находятся следом за пястьем. Фаланги являются короткими трубчатыми костями с одним истинным эпифизом. Каждый палец состоит из лежащих друг за другом трех фаланг: проксимальная , средняя , дистальная . Исключением является большой палец у которого две фаланги: проксимальная и дистальная. Проксимальные фаланги пальцев сочленяются с соответствующими им костями пястья. За ними идут средние фаланги, а далее дистальные. Свободные концы дистальных фаланг слегка сплюснуты.

Таз

Подвздошная кость

Подвздошная кость относится к парным костям пояса нижних конечностей. Подвздошная кость имеет толстый отдел, называемый телом . К нему крепятся остальные участки кости. Сверху тела расположено крыло подвздошной кости . Верхняя часть крыла образует утолщенный S-образный гребень , который сзади и спереди увенчивается верхними и нижними остями . Книзу и кпереди передней нижней ости крепится лобковая кость. К низу задняя нижняя ость замыкается седалищной костью. Сзади книзу подвздошная кость крепится к крестцу. Внутренняя поверхность подвздошного крыла имеет гладкую вогнутую форму, которая вследствие прямохождения является вместилищем внутренних органов и поддерживает их.

Лобковая кость

Лобковая кость является парной, относится к поясу нижних конечностей и состоит из короткого утолщенного тела , а также примыкающих к нему верхней и нижний ветви . К нижней ветви крепится седалищная кость. К верхней ветви крепится подвздошная кость. На ней в двух сантиметрах от сочленения лобковых костей расположен лобковый бугорок .

Седалищная кость

Седалищная парная кость относится к поясу нижних конечностей. Она состоит из тела и ветви , образующих угол, вершина которого утолщена. Седалищная кость крепится к лобковой и подвздошной костям.

Бедро

Бедренная кость

Бедренная кость - это самая большая и толстая трубчатая кость в скелете человека. Она является длинным рычагом движения. В верхней части кости имеется большой и малый вертелы , а также головка , с помощью которой, посредством сустава, бедренная кость крепится к тазу. Головка соединена с бедренной костью шейкой . У женщин угол между головкой и телом бедренной кости приближается к 90 градусам. Тело бедренной кости немного выгнуто вперед и имеет трехгранную форму. В нижней части кость расширяется и имеет два изогнутых назад мыщелка . Мыщелок, расположенный ближе к центру скелета, больше того, который находится дальше от центра. При вертикальном положении человека его бедренные кости расположены под углом к вертикали и книзу расстояние между ними сужается. Поэтому, не смотря на разные размеры мыщелков, они находятся на одном уровне.

Надколенник

Надколенник представляет собой сесамовидную кость, которая расположена спереди в нижней части бедренной кости в толще сухожилия четырехглавой мышцы бедра. Верхняя широкая часть является телом, снизу у надколенника заостренный конец, называемый верхушкой.

Голень

Большеберцовая кость

Большеберцовая кость является большей из двух трубчатых костей голени и расположена с внутренней части ноги. Она сочленена сверху имеет два мыщелка и посредством их сочленена с бедренной костью, а также с малоберцовой костью. Тело кости имеет трехгранную форму. Ее передняя грань обычно прощупывается под кожей. В нижней части кости имеется отросток медиальной лодыжки и место сочленения с малоберцовой костью и костями стопы.

Малоберцовая кость

Малоберцовая кость меньшая из двух трубчатых костей голени и расположена с внешней стороны ноги. Сверху она сочленена с большеберцовой костью. Тело имеет трехгранную структуру слегка скрученную в продольном направлении. Нижняя часть кости образует латеральную лодыжку , а также место крепления к большеберцовой костью.

Стопа

Кости предплюсны

Предплюсна верхний отдел стопы. Он сочленяется с костями голени с одной стороны и костями плюсны с другой. В состав предплюсны входят короткие губчатые кости: таранная кость, пяточная кость, ладьевидная кость, три клиновидные кости и кубовидная кость.

Кости плюсны

Кости плюсны находятся ниже предплюсны. В состав плюсны входят пять трубчатых костей, которые отчасти напоминают кости запястья руки. С одной стороны кости плюсны соединяются с предплюсной, с другой с костями пальцев стопы.

Кости пальцев стопы

Кости пальцев стопы являются продолжением стопы после плюсны и состоят из коротких трубчатых костей, фаланг. В целом, фаланги стопы схожи с фалангами кистей рук. У них также как и кистей каждый палец состоит из трех фаланг, кроме I пальца, у которого две фаланги. Дистальные фаланги стопы имеют на конце утолщение.