Можно ли протеин во время поста. Как создать сбалансированный рацион питания спортсмену в пост

Как правильно питаться во время поста известно, так как существует конкретный список запрещенных и разрешенных продуктов, осталось только выбрать, что нравиться и приготовить постную и полезную пищу. Ну, а что касается спорта, можно ли продолжать тренировки или лучше всего прекратить на некоторое время занятия мы и попытаемся выяснить.

Религиозный аспект

Во время поста рекомендуется воздержаться от каких-либо действий «плотского» характера, но если понимать занятия фитнесом, как один из вариантов времяпрепровождения, который направлен на оздоровление организма, никакого противоречия в этом нет. Но стоит учесть то, что во время поста запрещается употреблять продукты животного происхождения, то есть вы снижаете к минимуму поступления белка в организм. Из-за этого усиленные физические нагрузки могут привести к появлению усталости, раздражительности и даже к истощению, поэтому если вы решили не отказываться от занятий спортом во время поста, то необходимо принять меры, чтобы исключить появление проблем со здоровьем.

Некоторые правила

Чтобы у вас была энергия и силы для тренировок необходимо правильно составить ежедневное меню. Если вы будете есть только кашу и хлеб, организм не получит необходимые вещества, которые нужны для проведения тренировок. Обязательно употребляйте , фрукты, мед, орехи, а также продукты из сои.

Если вы придерживаетесь строгого поста и полностью исключили мясо из своего рациона питания, то можете заменить его специальными белковыми коктейлями из сои, которые будут снабжать организм белком, необходимым для тренировок, но при этом нарушать пост вы не будете.

Некоторые спортсмены говорят о том, что во время поста благодаря тренировкам открывают в себе новые возможности. Сначала занятия спортом будут переноситься немного тяжело, так как сил практически нет из-за нехватки энергии, но уже через некоторое время открывается новая сила и появляется легкость в движениях. Благодаря этому тренировки проходят очень легко, лишние килограммы уходят, и вы чувствуете себя на высоте. Учитывая это можно сделать вывод, что спорт в период поста не может серьезно навредить организму.

Помните, что пост это не диета, которая направлена не похудение, а самоконтроль и ограничение во всем. Это касается и эмоционального состояния, различных чрезмерных утех и т.п. Учитывайте это, и не превращайте пост в обычную диету.

Что выбрать?

Если вы решили заниматься спортом во время поста, то лучше откажитесь от посещения тренажерного зала и на это время отдайте свое предпочтение аэробным нагрузкам. Также в этот период рекомендуется отказаться от тренировок, для которых необходимо использовать различные спортивные снаряды, усиливающие нагрузку. Тем более не нужно приступать к новым для вас видам спорта, отложите это на некоторое время. Поставьте себе цель не изменить свою фигуру и физическую форму, а просто поддерживать ее. Доверяйте своему телу и ощущениям, если чувствуете даже легкое недомогание, то лучше всего отказаться от занятий спортом на время поста.

Запреты на пост и спорт

Не рекомендуется поститься и тем более заниматься в это время спортом, детям, беременным, а также больным и старикам. Если вы придерживаетесь строгого поста, то есть практически голодаете, то лучше отказаться от физических нагрузок, так как это может привести к истощению организма, нарушению гомеостаза, а также вызвать серьезные проблемы с сердцем и сосудами. Вы можете перед началом поста обратиться к врачу за консультацией для составления оптимального на этот период, чтобы иметь достаточно энергии для занятий спортом.

Можно ли поддерживать привычный режим занятий во время Великого поста? И если да, то как без животной пищи обеспечить достаточное питание? Мы расскажем Вам, какая растительная пища достаточно калорийна и содержит необходимое количество белка, чтобы в пост Вы не чувствовали голод и оставились энергичными.

Великий пост – это период отказа от животной пищи, поэтому вопрос по сути звучит так: как обеспечить полноценный рацион для спортсмена, используя только растительную пищу?

Главная проблема – нехватка знаний и опыта

Большинство людей очень мало знают о растительной пище – о том, какие продукты в каких комбинациях полезны, сытны и вкусны. Поэтому мы все делаем одну и ту же ошибку – едим слишком много жирной пищи (масла, орехи, семена) и концентрированной (сухофрукты, зерновые блюда) – и скатываемся в одно из трёх состояний:

1. Кетоновое отравление (от избытка жиров).

2. Обезвоживание.

3. Голод от нехватки калорийности.

Между тем, растительная пища достаточно питательна, чтобы обеспечить спортсмена. Обратите внимание хотя бы на тот факт, что число вегетарианцев среди звёзд спорта неуклонно увеличивается. При правильном подходе постная пища даже может вывести вас на новый уровень, и в этом помогут следующие рекомендации.

Рацион

1. Употребляйте продукты с высокой калорийной плотностью и содержанием протеина:

  • Фрукты. В одном среднем банане содержится 120 ккал и более одного грамма отличного белка;
  • Зелёные овощи. В 100 граммах брокколи содержится почти пять грамм белка;
  • Сухофрукты – финики, курага, орехи и семена;

2. Делайте пюре и смузи из фруктов. Эта хитрость помогает нормально усваивать больший объём пищи. Замените чай, кофе и минеральную воду на соки, чтобы получать с напитками дополнительные калории.

3. Следите за жирами. На каждую 1000 ккал рациона должно быть не более 1 чайной ложки масел или 2 столовые ложки орехов/семян.

4. Ваша основа – фрукты и овощи. Если их не хватает, добавляйте зерновые и сухофрукты (мюсли, гречневая и овсяная каши, кутья). Приводим пример постного спортивного меню на один день .

Режим питания

  • Начинайте обогащать диету овощами и фруктами заранее, растянув переход примерно на неделю. Выходите из поста тоже плавно.
  • Настройтесь с любопытством узнавать новое о питании и о себе.
  • Заведите дневник питания, описывайте реакцию организма на разные блюда и своё состояние. Записи пригодятся вам через год.
  • Если чувствуете тошноту или головокружение, это может быть знаком очистки от застарелых запасов токсинов (если нет факторов, говорящих за пищевое отравление). Просто дайте себе отдых до тех пор, пока не вернётся хорошее самочувствие. А вот потеря энергии свидетельствует о том, вы что-то делаете неправильно – вам не хватает калорий или влаги.

Сделав всё правильно, вы обнаружите, как к концу Великого поста силы и ясность ума возрастают. И кто знает, может быть, вам захочется подольше задержаться на постной диете и узнать о ней побольше?

Не все атлеты являются атеистами. Некоторые спортсмены соблюдают религиозный пост , подразумевающий умеренное воздержание от развлечений, питья, еды и физической близости. Спорт, ведущий к утруждению тела, является делом богоугодным. Меру прощения каждый выбирает сам. Для Господа важно, какую пользу от воздержания получает душа, а ни сколько и чего съел человек. Воздержание же от еды, которое проходит без молитвы, это - не пост, а обычная диета.

Питание спортсменов в пост

Великий пост длится 40 дней. В эти дни нельзя есть мясные, молочные и рыбные продукты, а также яйца. Можно пить вино, но не впадать в пьянство. Другими словами, во время поста нужна рассудительность и разумность. Но чем восполнить спортсмену энергетические затраты во время православного поста , чтобы думать о Боге, а не о еде.

Сложность соблюдения Великого поста состоит в том, что он приходится на весну, когда организм и без того ослаблен авитаминозами. Остается одно - включать в рацион свежие овощи и фрукты. Рацион, лишенный, творога, яиц, рыбы, мяса и птицы - это отсутствие поступлений в организм аминокислот, в том числе и незаменимых. Последствия этого могут проявиться в виде постоянной усталости, ухудшения настроения, снижения иммунитета, а так же понижения стрессоустойчивости.

Значит, надо включать в рацион продукты, содержащие ценные растительные протеины, такие как грибы, семечки, орехи, каши, соя. Они менее ценны в биологическом плане, но в период поста способны поддержать организм спортсмена. Растительные белки усваиваются не полностью. Если альбумин куриного яйца усваивается на 100%, то протеин растительного происхождения на 50%. Показатель же количества белка в пересчете на сухой продукт говорит в пользу растительных продуктов:

  • горох - 22,4%;
  • говядина - 20%;
  • чечевица - 27,6%;
  • творог - от 9 до 18%.

Если сравнивать аминокислотный состав разных растительных белков, то по полноценности на первом месте протеины сои, на втором - чечевицы. Лучший вариант - использование разных источников растительного белка, к примеру, сочетание злаковых, бобовых, а так же молока и круп. Во время поста можно включать в рацион кокосовое и соевое молоко. После кулинарной обработки белки денатурируют, что облегчает их усвоение. Исключением может стать глютеновая болезнь, выражающаяся в непереносимости растительного белка. С таким диагнозом придется отказаться от круп, содержащих глютен: ячменной, ржаной, пшеничной.

Режим питания спортсмена во время поста

Чтобы не допустить:

  • голода от малокалорийной еды;
  • обезвоживания организма;
  • отравления кетоновыми соединениями от избытка жирных продуктов,

спортсменам необходимо соблюдать следующие рекомендации, касающиеся рациона питания во время поста :

Это могут быть:

  1. Употреблять продукты с высоким содержанием белка и плотностью калорий.
    • бананы (1 г белка и 120 ккал в 100 г продукта);
    • брокколи (5 г белка) и другие зеленые овощи;
    • сухофрукты;
  2. Из фруктов можно готовить смузи и пюре. Напитки насытят организм дополнительными калориями и будут эффективно усвоены.
  3. Регулировать употребление жиров - максимум ч. л. растительного масла или 2 ст. л. семян или орехов на 1000 ккал, поступающих с едой.
  4. Вместо белого хлеба, стоит перейти на отрубной. Для каш тоже лучше брать цельно зерновые крупы, а не их дробленые их варианты.
  5. От авитаминоза B12 избавит ламинария или морская капуста. Она нормализует работу сердца, поможет с концентрацией внимания, повысит работоспособность.
  6. Вместо чая и кофе лучше пить компот из сухофруктов. Это возможность получить ценные минералы и витамины, пищевые волокна, без которых невозможна активность спортсменов.

Протеин в пост

Палочкой-выручалочкой могут стать . У известных производителей имеются подобные комплексы с полным набором аминокислот. Они позволяют продолжить наращивание мышечной массы, ощущать прилив сил и быстро восстанавливаться после интенсивных тренировок. Наряду с аминокислотными коктейлями, следует принимать и комплексы витаминов. Желающие похудеть могут за 20 минут до физической нагрузки принимать . Он отвечает за доставку жирных кислот в миокард и скелетные мускулы. Поможет сжечь жир пока проходит тренировка.

Из белковых продуктов включают в рацион и , который, конечно же, уступает яичному и сывороточному аналогам. Но из аминокислот, поступающих в кровь после расщепления соевого протеина, организм сможет построить мышечный каркас. Улучшится обмен веществ. Мускулы получат дополнительный рельеф. Окислится подкожный жир.

Отличной заменой подсолнечному маслу будет , ценнейший источник комплекса ненасыщенных жирных кислот и жирорастворимых витаминов.

Может оказаться полезным для спортсменов во время поста, вегетарианцам и тем, у кого аллергия на протеины животного происхождения.

Ограничение в рационе одних продуктов не значит, что разрешенные можно есть сколько душе угодно. Мера во всем - вот главное условие поста. Выход из него тоже должен быть разумным, не стоит есть все без разбора и в огромных объемах.

И тогда придет ясность разума, произойдет очищение, но не в ущерб утружденному телу спортсмена.

Люди, занимающиеся спортом расходуют больше энергии, тратят больше сил и эмоций, чем обычные обыватели. Соответственно, спортсмену нужно больше воды, витаминов, белков, углеводов и минералов — метаболизм то ускоренный. Но есть особая категория людей, которые соблюдают пост, при этом не прекращая тренировок. Вот тут и следует хорошенько подумать, как заменить такие важные продукты животного мира, потребляемые нами в обычное время. Организму ведь нельзя объяснить, что нужно какое-то время поработать в эконом-режиме, а скоро питание нормализуется. А Великий пост и вовсе приходит на начало весны, период, когда организм и так испытывает нехватку в витаминах.

Из продуктов животного происхождения во время поста можно есть рыбу, да и то всего пару раз, в большие праздники. В остальном рацион должен полностью состоять из пищи растительного происхождения, которую разрешается употреблять каждый день.

Спортсменам необходимо позаботиться, чтобы на столе как можно чаще присутствовали блюда, содержащие ценный растительный белок. А значит, в достаточном количестве нужно есть соевые продукты, каши из злаков, орехи и семечки, грибы. Также не лишним будет приобрести растительный протеин , который легко найти в магазинах спортивного питания. Белок в таких коктейлях качественно обработан и более легко усваивается, нежели в обычной пище. Это несколько повышает ценность растительного белка для организма, которую спортсмены считают гораздо ниже, нежели у аналога животного происхождения.

Так как во время поста основу рациона составляют хлеб и каши, стоит отказаться от классического белого хлеба в пользу цельнозернового или отрубного. Каши также предпочтительнее варить не из хлопьев или дробленого зерна, а цельнозерновые.

Дефицит витамина В12, поступающего, в основном, в наш организм с пищей животного происхождения, поможет восполнить салат из морской капусты. Ламинария избавит от переутомления, рассеянного внимания, поспособствует нормальной отлаженной работе сердца.

От чая и кофе лучше всего воздержаться, эти напитки слишком возбуждают нервную систему. Хорошей им альтернативой может стать компот из сухофруктов, который содержит ценную клетчатку и жизненно необходимые для активных людей витамины и минералы.

Дополнительным источником энергии станет также мед, который является едва ли не единственной сладостью, которую допустимо потреблять в пост. Он поддержит иммунитет и подарит заряд бодрости. Привычные конфеты можно сменить на бананы (сушенные и свежие) и финики, курагу. Кроме того, банан и сухофрукты являются еще и калорийными продуктами, а значит, их с успехом можно использовать как перекус.