Прием яичной скорлупы. Чем полезна яичная скорлупа для человека: применение в народной медицине, косметологии, хозяйстве

August 26th, 2012

Альберобелло является одним из самых популярных туристических мест в Апулье. Это место так знаменито благодаря комплексу 1400 труллей, признанных UNESCO частью исторического и гуманитарного наследия. Впервые это место упоминается в 11 веке. В дарственной Роберта Дечерано епископу Монополи она названа "лесом красивых деревьев" (Sylva aut nemur arboris belli). «Трулли», жилые крестьянские постройки из известняка, расположенные в южной области Апулия, являются уникальными примерами построек со стенами сухой кладки (без раствора). Подобная доисторическая технология строительства используется в этом регионе до настоящего времени. «Трулли» строятся из грубо обработанных блоков известняка, собранных с соседних полей. Для них характерны пирамидальные, куполообразные или конические кровли, которые сооружаются из скрепляемых друг с другом известняковых плит.

Cтены обычно выбелены, а каменная черепица на крышах домов часто разрисована религиозными, языческими или магическими символами. Своё название они берут от латинского слова "trulla", что значит купол.


Альберобелло является одним из самых необычных мест в Италии. Этот город знаменит в первую очередь своими уникальными домиками, которые называются «трулло», их больше не увидишь нигде в мире. Трулло - это дом, построенный из известняка у которого имеется крыша в форме конуса. Такой дом является традиционным жилищем, которое можно увидеть в разных частях Апулии. История появления трулло также очень интересна и примечательна - жители города придумали форму таких домов, чтобы не платить налоги. Из-за такой уникальной формы домов долгое время город Альберобелло являлся необитаемым местом. Правительство Италии просто не могло и подумать, что в домах с конусными крышами кто-то может жить. Обычно такие постройки были разнообразными и отличались друг от друга. Статус города Альберобелло приобрел в 1797 году, когда на юге Италии прекратился обман налоговой службы.

Альберобелло расположен в южной части страны, в живописном регионе Апулия. Необходимо отметить, что этот итальянский городок за свою красивую архитектуру включен в список Всемирного достояния Юнеско.
Основная достопримечательность города - это, конечно же, квартал с домами трулло. В городе имеется множество сувенирных лавок, небольших музеев, кафе и ресторанов, где можно попробовать изысканные блюда местной кухни. Главная часть города типична для небольших итальянских городов. Самой интересной частью Альберобелло является район под названием Rione Monti, в котором находится около 1000 труллей. Туристы могут войти во многие из этих домов и ознакомиться с их внутренним убранством.


Оставив позади городской коммерческий центр, двигаясь по улице Via Monte Michele, можно дойти до церкви в стиле трулло 12 века Chiesa di Sant’Antonio, Еще один интересный район - это Aia Piccola. Туристов здесь мало, но зато в этом районе можно увидеть жизнь города такой, какой она была в средние века. В итальянском городке имеются также и современные районы. Практически полностью пересекает Альберобелло главный проспект Corso Vittorio Emanuele. Вдоль улицы разбросаны рестораны и магазины. Главная туристическая площадь города - это Piazza del Popolo, где под открытым небом стоят столики.

В Альберобелло проще всего добраться из Бари, с которым итальянский город связан железнодорожным и автобусным сообщением. Путь от Бари до Альберобелло займет всего два часа.

В Альберобелло необычные белые домики теснятся на узких улочках. Здесь есть рестораны и магазины-трулли и даже собор-трулли. Попасть внутрь очень просто - на главных улицах города целые ряды сувенирных лавок (строений другой архитектуры, кроме чудесных трулло, здесь просто нет). Гостеприимный хозяин-продавец с удовольствием покажет свой дом и свое богатство и, конечно, расскажет массу легенд, связанных с историей родного города. Правда, на итальянском. Краткий перевод сводится примерно к следующему: Фердинанд Арагонский, король Неаполя, передал одно из своих феодальных владений семейству Аквавива из Конверсано за перенесенные страдания в войне против Турции.

В период испанского господства закон запрещал феодалам без королевского одобрения возводить на своей земле мало-мальски серьезные строения.

А трулло перед визитом королевских чиновников легко было разобрать, (ведь они созданы без использования связующего раствора, грамотно называется сухая кладка). Для этого с помощью трех лошадей, направленных в разные стороны, извлекали камень в основании крыши, на котором держался весь дом (тот самый краеугольный камень!). И взору «налоговых инспекторов» открывалась долина с грудами камней.


В 1979 году мучения местных жителей закончились вместе с отменой налоговых тягот. Сейчас модно покупать трулло в качестве дачи в нашем понимании. Самый дешевый, разрушенный дом стоит около от 6 тыс евро за кв метр.

Купола трулло бывают мужского и женского рода. У "самцов " есть маковки,"пинакколо". Когда-то по ним узнавали, что за мастер строил дом, - это было своеобразное клеймо.

Всего в Апулии около 20 тысяч трулло, существуют специальные карты, где обозначены все существующие строения. Первый трулло был построен в 1635 году, а в 1925 году вышел закон о прекращении строительства таких домов. Потому Альберобелло - уникальный и единственный в своем роде город, который увековечил сказочные домики.



Виртуально прогуляться по городу





Этот необычный городок, охраняемый ЮНЕСКО, на карте Италии нужно искать в самой «пятке», над каблуком «итальянского сапога».

Расположение Альберобелло на карте Италии

Город Альберобелло в Италии прежде всего, известен своими непохожим ни на какие другие в мире, жилища.

Невысокие постройки округлой формы, сложенные из камня, с круглой же каменной крышей, это - дома трулли, известные туристам всего мира.

Прекрасный Альберобелло (итал. Alberobello) похож на город исчезнувшей цивилизации. Белоснежный, с округлыми домами повсюду, весь в зелени и цветах… Альберобелло — в переводе с итальянского языка, означает: «альберо» — «дерево» и «белло» — «красивый».
Город был основан между 1400 и 1500 годами на территории, покрытой сплошь лесами. Альберобелло занимает землю, подверженную высокому эрозивному действию дождевой воды, как на поверхности, так и в глубине пластовых пород известняка. Именно по этой причине постройки были выполнены не из дерева, а из камня.

Поскольку в те времена законодательство действовало таким образом, что налог насчитывался на здание, имеющее крышу, жители пошли на уловку.

Дома складывались вкруговую вместе с крышей из грубых, плоских камней. При таком способе строительства не использовали раствор. Когда замечали приближающихся собирателей подати, быстро разбирали крышу. Так избегали оплаты непосильного налога.

Подробнее об этих удивительных строениях вы узнаете из видео:

Различные символы, изображенные на конических крышах трулли, с использованием извести и сейчас красуются на домах. Некоторые из них означают защиту семьи, живущей в этом доме, другие против сглаза, следующие использовались для поклонения божеству, чтобы получить хороший урожай.

Что посмотреть

Передвижение по Альберобелло исключительно без авто. Машину по приезду в город можно оставить на одной из многочисленных стоянок. Обычно на ресепшене выбранного отеля, подскажут и проводят до паркинга.

Сама по себе прогулка по городу Альберобелло в Италии, осмотр его улочек, круглых трулли, магазинчиков и ремесленных лавок — это уже приятная экскурсия, хотя и без гида.

Уж очень велики отличия от общепринятых туристических мест Италии.

В Альберобелло непременно стоит увидеть:


По узким улочкам города разбросаны сувенирные лавки и мастерские, где можно попробовать ликеры, вино или посмотреть, как работают вышивальщицы, тут же купить что-то понравившееся.

Праздники и события

В Альберобелло, как и во всей Италии, любят фестивали:


Где остановиться

Приехав в Альберобелло, конечно же, интересней всего остановиться в отеле-трулли (трулло):


Что попробовать

Местная кухня в Aльберобелло — «городе трулли», как и во всей провинции Бари, проста в приготовлении и состоит из местных ингредиентов.

Блюда являются выражением кулинарной традиции средневековых крестьян. Приветствуется недолгое приготовления пищи с использованием свежих овощей, оливкового масла, бобовых.

Блюда, которые обязательно нужно попробовать:



Несколько ресторанов Альберобелло, особо отмеченных посетителями:


Климат

Альберобелло расположен в зоне теплого и умеренного климата.

В этой комфортной для жизни зоне, даже в самом засушливом месяце, есть осадки. 13,7 °С — среднегодовая температура.

В самые жаркие летние месяцы — июль/август температура достигает 29-31С, в самые холодные — декабрь/январь 5-7С.

Куда еще

Собираясь в Альберобелло, стоит запланировать посещение следующих мест:


Шоппинг

Альберобелло — зона сувенирных лавок и ремесленных магазинчиков. Но есть и обычные торговые центры и магазины известных марок. Главные торговые улицы: Via Monte S. Michele, Corso Vittorio Emanuele, Piazza XXVII Maggio, Via Fiume.

Окрестности

Если интересно побывать в городах, расположенных неподалеку от Альберобелло, можно съездить в:


Как добраться

Путешествую по Италии, в Альберобелло можно добраться так же легко, как и во все крупные туристические города.

Самолет. Ближайший аэропорт к Альберобелло — Аэропорт Бари (Aeroporto Internazionale di Bari-Karol Wojtyla). Сайт: aeroportidipuglia.it. Расстояние от Бари до Альберобелло 70 км.

Автомобиль. На авто в Альберобелло ведет трасса с Севера А14, — Транто.
Расстояние до Альберобелло от:

  • 935 км.;
  • 482км.;
  • 316 км.;
  • 409 км.

Поезд. Пользуясь сайтом trenitalia.it, легко и удобно рассчитать время и стоимость проезда из любого итальянского города до Альберобелло. Из Бари до Альберобелло цена билета 10 евро (в оба конца).

Автобус. Из Бари приехать в Альберобелло можно и на автобусе. На страничке www.marinobus.it или fseonline.it есть вся информация о рейсах междугородних автобусов и рейсах из Бари.

Многие города Италии могут похвастаться уникальными памятниками и древней архитектурой, являющейся всемирным достоянием. Но во всей этой россыпи есть удивительный городок Альберобелло. Он находится в южной части Италии, в регионе Апулия недалеко от известного . Прославился этот маленький городок благодаря необычным домикам трулли. Они словно грибки рассыпаны по холмам Альберобелло, превращая его в сказочный город гномов.

В 1996 году белоснежные трулли Альберобелло, как и многие другие достопримечательности Италии, были включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Поистине, это одно из самых необычных мест не только в Италии, но и в мире.

Как появились трулли в Альберобелло

Трулло в переводе на русский означает купол. Именно благодаря своей необычной форме трулли и получили свое название.

Традиционные домики трулло в Альберобелло

История возведения необычных домиков уходит в недалекое прошлое. В XVI веке на эти земли герцог Андреа Маттео III из династии Аквавива привез своих крестьян. Андреа был тот еще скупердяй. Согласно местным законам, любой землевладелец должен был платить неаполитанскому королю налог за поселение.

Чтобы избежать лишних расходов, герцог приказал своим крестьянам собирать дома из местного известняка, причем без использования скрепляющего цементного раствора. Зачем? Все просто!

В основание крыши закладывался специальный камень. Было достаточно впрячь трех лошадей, потянуть этот камень, и дом превращался в руины: за полчаса можно было разрушить целый поселок.

О приезде королевских чиновников всегда знали заранее. В итоге сборщики налогов не видели в этих краях ничего кроме куч белых камней. Герцоги процветали, а местные крестьяне были вынуждены каждый раз отстраивать свой домик заново.

В 1797 году король Фердинанд освободил Альберобелло от уплаты налогов. Но местные жители так и не смогли поверить в щедрость короля, продолжая возводить куполообразные домики без скрепляющих растворов.

Строить трулли в Альберобелло перестали лишь в 1925 году, когда был издан закон, запрещающий подобное строительство. Этот закон действует и по сей день. Строить новые трулли нельзя, а вот использовать и реконструировать старые очень даже можно. Местные жители активно этим пользуются, привлекая в необычный городок многочисленных туристов.

Достопримечательности Альберобелло

Собственно трулли в Альберобелло и есть главная достопримечательность. Туристы едут сюда полюбоваться необычными трулли-домиками, пожить в трулли-отелях, купить сувениры в трулли-магазинах и отведать вкусную кухню южной Италии в трулли-ресторанах и трулли-кафе.

Трулло-магазинчики с сувенирами

Современный Альберобелло стоит на двух холмах. Восточный холм занимают постройки последнего времени. Смотреть здесь особо нечего, ну разве что церковь в честь покровителей города Косьмы и Домиана.

Западный холм – полная противоположность восточного. Именно здесь расположились многочисленные трулли. Всего сказочных домиков в городе порядка 1400. Разделены они на два района. Наиболее посещаемый район Rione Monti, где находятся около 1000 «домиков гномов».

Здесь есть все, что нужно современному туристу: кафе, магазинчики, отели, бары и рестораны. Второй район – Rione Aia Piccola – не так наводнен иностранцами и итальянцами из соседних городов, зато именно здесь, как и 400 лет назад, в трулли-домиках живут обычные люди, и течет обычная городская жизнь.

В Альберобелло нет двух одинаковых трулло. Главное отличие – рисунки на куполе

Несмотря на внешнюю схожесть, двух одинаковых трулло в Альберобелло не найти.

Различают так называемые мужские и женские трулло. Мужские обязательно украшает маковка со знаком собравшего ее мастера. Рисунки на куполе тоже все разные. Чаще всего на домиках изображают знаки зодиака, языческие и религиозные символы.

Прогуливаясь по узким улочкам, любопытный турист обязательно попадет на площадь Сакраменто (Piazza Sacramento), где находится одна из главных достопримечательностей «городка гномов» – трулло Соврано.

Трулло Соврано был построен в XVIII веке семьей зажиточного священника, а необычен он тем, что вмещает в себя целых 2 этажа! Внутри сейчас находится музей, где за символическую плату в 1,5 евро можно посмотреть, как жили в этих местах пару веков тому назад.

Внутри трулло Сорвано находится музей

Еще одна известная достопримечательность – трулло-церковь Святого Антония. Она была построена на деньги американских эмигрантов на вершине Rione Monti.

Также рекомендуем посетить небольшой магазинчик Alberobello in miniatura. Здесь можно увидеть и внимательно рассмотреть огромный макет старого Альберобелло. Входную плату за посещение магазинчика и осмотр макета не берут.

Когда лучше ехать в Альберобелло

Альберобелло прекрасен в любое время года. Однако наибольший наплыв туристов отмечается с мая по октябрь.

Летом в Альберобелло лучше ехать ближе к вечеру, когда спадет полуденный зной. Именно летом в городе организуется масса культурных мероприятий: концерты, фестивали, выступления театральных коллективов и даже вечера поэзии. По выходным в сезон можно поистине затеряться в толпе, потому что к многочисленному потоку туристов примыкают еще и семьи итальянцев из соседних городков.

Ежегодный зимний фестиваль света в Альберобелло

Зимой здесь тоже нескучно. Ежегодно в период Рождества в Альберобелло проходит фестиваль света Alberobello Light Festival. Во время фестиваля с наступлением темноты белоснежные трулли озаряют тысячи ламп и прожекторов, превращая и без того сказочный городок в нечто совершенно волшебное. А температура воздуха, не падающая на юге Италии ниже отметки +5 градусов, делает даже зимнее путешествие по-настоящему комфортным.

Как добраться из Бари в Альберобелло

Ближайший к Альберобелло аэропорт находится в . К сожалению, прямых перелетов из России и Украины в Бари нет, но всегда можно подобрать рейс с пересадкой.

В аэропорту Бари можно заказать такси или арендовать автомобиль . С собственным транспортом поездка займет всего лишь час времени.

Для тех, кто не может позволить себе такси, а международным водительским удостоверением так и не обзавелся, есть другой простой вариант – заказать экскурсию из Бари в Альберобелло.

Экскурсии, как правило, однодневные. Утром вас заберут из отеля, а к вечеру, наполненных впечатлениями, вернут обратно. По этой ссылке можно найти одну из таких замечательных экскурсий. Помимо знакомства с трулли Альберобелло, в стоимость экскурсии также входит посещение одной из старейших виноделен Апулии с дегустацией местных вин.

Ну и, наконец, последний вариант для любителей дешевых, но экстремальных путешествий – общественный транспорт. Из Бари в Альберобелло каждый час ходит поезд и раз в день автобус. Отправляются они от центрального ж/д вокзала Бари. Добраться до вокзала из аэропорта можно на городском автобусе (поездка займет порядка 30 минут) или поезде (15 минут). Далее необходимо приобрести билет на пригородный поезд до Альберобелло. В пути предстоит провести порядка 1,5-2 часов.

Будьте внимательны! В региональных поездах не объявляются предстоящие остановки. Важно не пропустить свою! Двери вагонов открываются по требованию нажатием на соответствующую кнопку. На некоторых остановках поезд стоит не дольше минуты. Рассчитывайте время, чтобы успеть сойти.

Поезда из Бари приходят на железнодорожный вокзал Альберобелло

От ж/д вокзала до исторического центра можно дойти пешком. На дорогу уйдет не более 10 минут.

Планируя такой длинный и немного экстремальный маршрут, обязательно заранее озаботьтесь поиском жилья в Альберобелло (ссылка) . Маловероятно, что вам хватит времени, чтобы осмотреть город за 1 день и к вечеру вернуться в Бари. Зато появится уникальная возможность пожить в настоящем трулло и прочувствовать непередаваемую атмосферу сказочного городка.

Что привезти на память из Альберобелло

На память о посещении «городка гномов» можно привезти его главный символ – трулло. Именно он изображен на бесчисленном множестве местных сувениров. Майки, тарелки, кружки, магнитики, а также уменьшенные копии домиков активно раскупаются для домашних коллекций. Популярны и вышитые местными умелицами предметы обихода – полотенца, скатерти, салфетки.

В почете в Альберобелло и « ». В сувенирных магазинчиках всегда можно найти подарочные наборы с местной пастой орекьетте, оливковым маслом и местными винами. Популярны и всевозможные ликеры, производимые здесь же. Их разливают в бутылочки в форме трулло, так что даже после употребления напитка память о сказочном городе все равно останется.

Photos by: Eric Bauer, Pizzaemandolino, Istvánka, Yellow.Cat, Horcrux92, Inselmann, alberobellolightfestival.com