Принципы долголетия. Тайна долголетия

Вопрос: Что вы можете посоветовать людям, которые хотят похудеть?

Ответ: Здравствуйте, Ксения Сергеевна! Мы постоянно говорим об умеренности. Я не думаю, что люди знают, что такое умеренность. Вы можете кушать продукты питания, которые вам очень нравятся, но кушать их немного меньше. Вовсе необязательно от них отказываться совсем. Даже не думайте от них отказываться! Лучше постарайтесь разнообразить свои любимые блюда другими не менее вкусными и полезными.

Вопрос: Доктор, Вы когда-нибудь нарушали свой рацион питания?

Ответ: Здравствуйте, Александра! Я стала диетологом не потому, что я обожаю изучать питательные вещества, а потому, что я люблю кушать. По иронии судьбы, когда я писала статью об уменьшении желудка, мой собственный желудок увеличивался. Я набрала 9 килограммов! Мой уровень холестерина составлял 238! Я поняла, что не следую своим собственным рекомендациям. Я получила тревожный сигнал после проверки уровня холестерина. За месяц я потеряла 5 килограммов, и уровень моего холестерина снизился до 168. Ключевую роль играла тарелка полезной для здоровья овсянки, которую я употребляла каждое утро. Я добавляла в овсянку горсть миндаля, фисташек, грецких орехов, пекана, а также немного вишен, малины, граната. Каждый день я кушала эту целебную пищу. Кроме того, я кушала по три куска жирной рыбы в неделю. Я также занималась физической активностью по полчаса каждый день. Что очень важно - я не отказывалась ни от одного из своих любимых блюд. На самом деле, в день, когда я собиралась еще раз проверить свой уровень холестерина, заехала к своему другу, который приготовил обед из свиной отбивной и разных соусов. Я скушала одну отбивную и поняла, что, возможно, это не самая хорошая идея в день, когда я собираюсь проверить свой уровень холестерина. Но самое интересное заключалось в том, что мой уровень холестерина снизился на 70 пунктов. Представьте, каким бы был мой уровень холестерина, если бы я не съела перед этим свиную отбивную!

Вопрос: Каково ваше мнение по поводу гормонов и менопаузы? Они замедляют старение?

Ответ: Доброго времени суток! Концепция заместительной терапии эстрогенами базируется на этом. Единственная трудность заключается в побочных эффектах этой концепции, которые потенциально увеличивают риск женщин заболеть сердечными заболеваниями. Существуют продукты, богатые эстрогенами, которые могут помочь сохранить кожу приятной и мягкой. Соя является хорошим источником этих веществ. Бобы и бобовые культуры, в основном, содержат большие количества фито-эстрогенов. Лен тоже является источником этих веществ. Главное, что эти продукты нужно употреблять на протяжении всей жизни, а не ждать, пока вам исполнится 50 лет. Начинайте кушать эти продукты с самого детства, но в умеренных количествах. Многие люди считают, что чем больше сои или других продуктов питания они будут кушать, тем здоровее будут. В японской культуре, например, соя не является основным продуктом питания. Горстки зеленых соевых бобов и небольшого количества тофу будет вполне достаточно. Вам не обязательно кушать целый килограмм тофу. Много - это еще не значит, полезно.

Вопрос: Как сильно влияют генетические данные на процесс старения? Можно ли сделать что-то, чтобы контролировать свои гены?

Каждый человек мечтает о том, чтобы жить как можно дольше, но часто люди сами укорачивают себе жизнь, не соблюдая простые правила. можно, для этого нужно будет изменить свою привычную жизнь и придерживаться определенных принципов, которые касаются питания, способа жизни, а главное отказаться от вредных привычек, которые значительно укорачивают жизнь человека.

Принципы долголетия

5. Постоянно развивать свои интеллектуальные способности, для этого приобрести специальные игры, разгадывать кроссворд. Интеллектуальное напряжение продлевает жизнь.

6. Не забывайте за свое здоровье, помните о профилактике разных заболеваний, также посещайте время от времени врачей, чтобы вовремя выявить хроническое заболевание и начать лечить его.

7. Соблюдайте диету, тщательно следить за тем, чем вы питаетесь.

8. Путешествуйте и занимайтесь спортом.

9. Будьте современными, используйте новые гаджеты, технику.

10. Относитесь позитивно к жизни, тогда она вам будет улыбаться.

От чего стоит отказаться, чтобы продлить молодость?

1. Не употребляйте газированную воду, сладкие соки, лучше всего отдавать предпочтение некрепкому травяному чаю, минеральной негазированной воде, молоку.

2. Откажитесь от жареной, жирной и острой пищи, а также фаст-фуда.

3. Не ленитесь, постоянно будьте активными.

4. Злость, ревность, зависть, гордыня значительно укорачивают жизнь, поэтому нужно избавляться от этих негативных чувств.

5. Не засиживайтесь в двух стенах, постоянно гуляйте на свежем воздухе, выходные проводите на природе.

Таким образом, обрести долголетие вовсе не сложно, для этого нужно придерживаться главных правил жизни и тогда вы заметите, что молоды как душой, так и телом. Не нужно обращать внимание на возраст, это не показатель, одни люди и в 30 лет чувствуют себя старыми, разбитыми, больными, а у других только в 70 лет открывается второе дыхание. Поэтому нужно только положительно относиться к своей жизни, и она вознаградит вас долголетием. Только от вас зависит, как вы будете выглядеть и чувствовать себя в определенном возрасте.

Долгожители могут рассказать о том, как дожили до ста лет, не больше, чем двухметровый человек в состоянии поведать о том, как вырос до двух метров. Они этого не знают. Разве чашка саке с полынью, которую жительница Окинавы Уси пьет перед сном, идет на пользу здоровью? Может, и так, но это не объясняет, почему у нее нет рака или сердечных болезней и почему она настолько энергична в свои 104 года.

Научные исследования, в частности известные исследования датских близнецов, свидетельствуют, что лишь на 25% причина долгой жизни заложена в генах. Оставшиеся 75% обусловлены условиями и образом жизни. Если вы ведете типичную жизнь среднего горожанина, вы скорее сокращаете жизнь лет на десять. Но что, если нам удастся вернуть себе тот десяток лет, который мы, сами того не ведая, растрачиваем понапрасну? Что для этого нужно сделать?

1. Не сидите, двигайтесь!

Самые старые люди на земле не бегают марафоны, а по утрам в субботу не изображают из себя спортивных звезд. Наоборот, они занимаются малоинтенсивной физической активностью - она неотъемлемая часть их распорядка дня.

Мужчины-долгожители в Сардинии большую часть жизни работали пастухами, и им приходилось по много километров в день проходить пешком. Жители Окинавы каждый день трудятся в огороде. Именно такого плана физическую активность специалисты по долголетию рекомендуют для долгой и здоровой жизни.

Во всех культурах долголетия регулярная малоинтенсивная физическая нагрузка отвечает всем описанным выше требованиям и при этом не создает нагрузку на колени и бедра. Наполняйте активными действиями повседневную жизнь.

Делайте то, что вам нравится. Забудьте о тренажерном зале, если к нему не лежит душа. Пешие прогулки обходятся бесплатно и не слишком нагружают суставы. К тому же энергичная ходьба оказывает такое же благотворное действие на сердце и сосуды, как и бег, и помогает избавиться от стресса. Найдите себе компанию и сочетайте вечернюю прогулку с приятным общением.

Если вы достигли середины жизненного пути и стремитесь предотвратить остеопороз, плавание не лучший вариант, поскольку оно не укрепляет кости. Улучшению костного метаболизма способствуют упражнения на сопротивление гравитации, например ходьба или упражнения на укрепление вестибулярного аппарата.

Большой популярностью пользуются тайчи и йога. Эти виды упражнений уменьшают риск падений. Известно, что люди, участвующие в марафонах, обладают более крепкой сердечно-сосудистой системой, чем те, кто не увлекается бегом. Однако чрезмерно интенсивный бег негативно сказывается на суставах.

Поэтому у марафонцев хорошая сердечно-сосудистая система, но плохие суставы.

Идеальный режим, который вы должны обсудить со своим врачом, включает комбинацию аэробики и упражнений на равновесие и укрепление мышц.

Главная задача - завести привычку делать физические упражнения 30 минут (в идеале - в течение часа) по крайней мере пять раз в неделю.

Комбинация этих четырех типов упражнений поможет сохранить силу и выносливость.

  • Ходьба, езда на велосипеде и плавание укрепляют сердечно-сосудистую систему.
  • Тяжелая атлетика укрепляет и поддерживает в тонусе мышцы.
  • Упражнения на растяжку помогают сохранять гибкость.
  • Тренировка равновесия с помощью йоги помогает избегать падений.

«Лучше всего, когда вы заботитесь о других»

«Так как же дожить до 102 лет?» - поинтересовался я. «Раньше я была очень красивой, - ответила женщина-долгожитель. - Волосы у меня были до талии. Мне потребовалось много времени, чтобы понять: красота кроется внутри. Красота приходит, когда вы перестаете беспокоиться о своих проблемах. Но лучше всего для вас, когда вы заботитесь о других». Еще какие-нибудь советы? «Ешьте овощи, радуйтесь жизни, будьте добры к людям и почаще улыбайтесь».

2. Найдите время взглянуть за горизонт

Окинавцы называют ее «икигай», а никойцы - plan de vida, но в обеих культурах эта фраза переводится как «почему я просыпаюсь по утрам».

Они чувствуют себя нужными, умеют слушать, смеяться и ценят то, чем обладают. Для многих цель жизни - дети и семья, для кого-то это любимая работа или увлечение.

Новая деятельность нередко оборачивается новой целью. Очень важно тренировать мозг, пробовать себя в чем-то новом и сложном: неважно, будет это изучение иностранного языка, вязание или игра на музыкальном инструменте.

Как только вы достигнете высот в этой деятельности и она утратит новизну, переходите к другой. Это как силовые упражнения для мозга: они укрепляют память и, возможно, снижают риск развития болезни Альцгеймера. Играйте более активную роль. Не забывайте о духовном аспекте жизни.

3. Не забывайте о солнце

Никойцы много находятся на солнце, что благоприятно для выработки витамина D, способствующего укреплению костей и общему здоровью. Дефицит витамина D связывают с целым букетом проблем, например остеопорозом и сердечными заболеваниями. Регулярные «разумные» солнечные ванны (примерно по 15 минут на руки и ноги) дополняют рацион и восполняют недостаток этого важного элемента.

4. Доставьте себе неудобство

Внеся в повседневную жизнь определенные трудности, вы легко обеспечите себе дополнительную физическую нагрузку. Постарайтесь избавиться от следующих предметов: дистанционный пульт от телевизора или двери гаража, электрический консервный нож, электрический блендер, снегоочиститель и газонокосилка. Постарайтесь как можно чаще пользоваться велосипедом, граблями, метлой, лопатой для уборки снега. Не забудьте приобрести удобную обувь для ходьбы.

Французский секрет долголетия

Француженка Жанна Кальман родилась в 1875 году и прожила 122 года 164 дня. Она до конца своих дней сохраняла ясный ум и дееспособность и приписывала свое долголетие портвейну, оливковому маслу и чувству юмора.

5. Обязательно снимайте стресс

Сардинцы выходят на улицу в пять часов вечера, никойцы в полдень устраивают перерыв и общаются с друзьями. Люди, дожившие до ста лет, словно излучают неиссякаемую безмятежность. Долгожители - мудрые люди и прекрасно понимают, что, если лететь сломя голову к цели, можно упустить множество драгоценных моментов.

Помню, я наблюдал за Годзэи Синдзато, которая любовалась грозой, пока мыла посуду после завтрака, и за сардинским пастухом Тонино Тола, который с любовью глядел на изумрудные поля, раскинувшиеся вокруг. Этот пейзаж был знаком ему почти 80 лет, и тем не менее он каждый день делал остановку, чтобы насладиться этим зрелищем.

Среди долгожителей нет нытиков, они получают наслаждение от жизни. С заката пятницы до заката субботы жители Лома-Линда, адвентисты, создают «святилище во времени», в течение которого сосредоточиваются на Боге, семье и природе. Они не работают. Дети не учат уроки. Семьи отправляются, к примеру, на прогулку, что помогает им стать дружнее.

10 минут в день для себя

Регулярная медитация позволяет успокоить разум, приглушить несмолкаемый гул голосов в голове, сконцентрироваться и увидеть мир таким, каков он есть, а не таким, каким мы хотим его видеть. Она помогает настроиться и осознать, что суета, тревоги и многие срочные проблемы на самом деле не так уж важны.

Очистите дом от лишней техники - телевизоров, компьютеров. Оставьте для них только одну комнату. Чувствительность к инфекциям, подверженность травмам или повышенная тревожность - часто это реакции организма на стресс. Обустройте в квартире тихий уголок, поставьте туда кресло или положите подушку. Что бы ни случилось, находите 10 минут в день для того, чтобы остаться в тишине наедине с собственными мыслями.

6. Семья на первом месте

Самые долгоживущие люди, которых мы встречали в «голубых зонах», всегда ставили семью на первое место. Вся их жизнь строилась вокруг брака и детей, семейного долга, ритуалов и духовной близости.

Совместные трапезы и отдых исчезают из нашей жизни, становятся редкостью.

Придумайте ритуалы. Ритуалы нужны детям как воздух, они обожают повторение. Ежедневная семейная трапеза должна стать традицией, которую не принято нарушать. Культивируйте ритуалы семейного отдыха. Например, каждый вторник приезжайте к бабушке на ужин. Обязательно сообща отмечайте все праздники.

В домах Окинавы алтарь предков занимает почетное место в лучшей комнате. Он состоит из фотографий умерших родственников и дорогих их сердцу вещей, служит напоминанием, что мы не одиноки во времени, а неразрывно связаны друг с другом. Фотографии родителей и детей можно развесить на стене или хранить семейные фото в хронологическом порядке.

Играйте с детьми, берегите брак и чтите родителей.

Об авторе

Дэн Бюттнер - американский путешественник и писатель. Исследовал «голубые зоны» Земли в рамках проекта National Geografic. Основатель образовательного интернет-проекта Quest Network.

Таковы законы природы: каждый из нас проходит определенные периоды в своей жизни, и любое существование заканчивается смертью. Этапы одни и те же, но каждый человек проходит их с разной скоростью. Если сравнить нескольких людей одного биологического возраста, то выглядеть они могут совсем по-разному. Один почему-то проживает 90 лет, а второй еле дотягивает и до 60. В чем же заключаются секреты долголетия? В этом мы постараемся разобраться в нашей статье.

Составные части долголетия

Очень давно ученых волнует вопрос о том, от чего зависит Секреты долголетия включают в себя несколько составных частей, среди которых особое место занимают следующие:

  1. Число, показывающее родовой цикл, то есть среднюю продолжительность в вашем роду представителей вашего пола. Если этот возраст невелик, например, 60 лет, то вам прожить 100, скорее всего, не получится.
  2. Наличие генетических заболеваний в вашем роду. Большинство из них оказывают влияние на многие функции организма, поэтому обычно долгожителей с такими диагнозами не бывает.
  3. Образ жизни. Уже давно доказано, что регулярные занятия физическими упражнениями, отказ от вредных привычек не только повышают качество жизни, но и продлевают ее.
  4. Питание. О нем можно говорить очень долго и много, но секреты долголетия основываются на малом потреблении соли или полном отказе от нее.

Прожить долго мечтает каждый, но самое главное, чтобы это были полноценные и активные годы, а не жалкое прозябание.

Основные секреты долголетия

В области геронтологии исследования ведутся уже давно, и ученые, причем не только в нашей стране, установили, что продолжительность нашей жизни почти на 75 % зависит от нас самих и только 25 % зависит от наследственности.

Вопрос продолжительности жизни достаточно сложный, невозможно дать единый рецепт, соблюдая который можно жить долго и счастливо, при этом сохраняя ясность ума. Но все-таки совместными усилиями врачей и долгожителей удалось выделить некоторые аспекты, которые играют определенную роль в продолжительности жизни:

  • Положительное мышление. У каждого в жизни бывают черные полосы и неприятности, но относятся к этому все по-разному. Одни не унывают и сохраняют другие же впадают в уныние. Уже давно научно доказано, что мысли человека материальны. Если постоянно думать о плохом, то это обязательно случится.
  • Большинство долгожителей вам скажут, что они практически всю свою жизнь занимались физическим трудом, делали утреннюю гимнастику. Они всегда легки на подъем. Только надо отметить, что профессиональные спортсмены в категорию долгожителей не попадают, потому что усиленные занятия приносят больше вреда организму, чем пользы.
  • Правильное питание. В каждой стране есть свои традиции в питании, но анализируя секреты молодости и долголетия, можно сказать, что в рацион долгожителей входит большое количество свежих овощей и молочные продукты.
  • Сексуальность. Если человек сохраняет свою сексуальную активность как можно дольше, то и гормональная система функционирует нормально. Все, наверное, видели старцев, которые уже в достаточно преклонном возрасте не только активны, но и рожают детишек.
  • Он не обязательно должен соблюдаться по минутам и часам, но есть некий ритм жизни, которого следует придерживаться.
  • Сон. Организму для восстановления потраченных за день сил нужен отдых. Полноценный сон просто необходим, у каждого потребность в его продолжительности разная.
  • Семья. Установлено, что семейные люди живут дольше, чем одинокие.
  • Любимая работа. Важно, чтобы вы с радостью просыпались утром и отправлялись на работу. Когда человек выходит на пенсию, также важно найти себе занятие по душе, которое будет приносить радость.
  • Вредные привычки. Нельзя сказать, что секреты активного долголетия включают в себя полный отказ от курения или употребления алкоголя. Только есть важная особенность - долгожители никогда не становились рабами своих пагубных пристрастий.

Японские секреты молодости

Японию всегда считали и считают страной, в которой достаточно большой процент долгожителей. Причем люди не только долго живут, но и до самой смерти сохраняют бодрость духа, активность и ясность ума.

Секреты здоровья и долголетия жителей страны Восходящего солнца заключаются всего в трех постулатах:


Если говорить о питании, то можно отметить, что японцы довольствуются малым количеством пищи. Основу их рациона составляют фрукты и овощи, они в обязательном порядке присутствуют на столе несколько раз в день.

На втором месте по частоте употребления идет рыба и хлеб, молочные продукты и мясо употребляются еще реже. Если посмотреть на японских долгожителей, то практически нет среди них людей с избыточным весом.

Оказывает свое влияние и климат, в котором живут японцы. Мы, конечно, изменить климатические условия в нашей местности не в силах, а вот пересмотреть свой рацион вполне можем.

Привычки долгожителей

Если проанализировать секреты здорового долголетия, то можно выделить несколько которые за годы жизни выработались и соблюдаются долгожителями практически неукоснительно:


Если внимательно изучить эти привычки, то в них нет ничего сверх особенного, но мы почему-то не очень стараемся вырабатывать такие же у себя.

Тибетские секреты долгой жизни

Тибетские монахи уверены, что продолжительность нашей жизни напрямую зависит от:

  • Обмена веществ.
  • Состояния кровеносных сосудов.
  • Функционирования сердечно-сосудистой системы.
  • Наличия жировых и других отложений в организме.

Более 2000 тысяч лет назад придумали рецепты долголетия. С помощью них можно не только существенно улучшить обмен веществ в организме, но и излечиться от многих возрастных заболеваний.

Монахи уверяют, если принимать их эликсир жизни, можно избавиться от:

  • Склероза.
  • Стенокардии.
  • Опухолей.
  • Головных болей.
  • Плохого зрения.

Вот один из рецептов, который вы можете на себе испробовать:

  1. Взять 400 грамм очищенного чеснока и натереть его.
  2. Приготовить сок из 24 лимонов.
  3. Смешать чеснок и сок в банке, накрыть марлей, но не крышкой. Периодически встряхивать, особенно перед употреблением.
  4. Готовую смесь надо взять в количестве 1 чайной ложки и развести в стакане кипяченой воды, пить после еды.

Если принимать такую смесь в течение двух недель постоянно, то можно заметить существенные изменения в своем состоянии.

Старение мозга

Оказывается, что наш главный управляющий центр начинает стареть раньше остальных органов. Отмирание мозговых клеток начинается уже примерно с 20 лет. Конечно, в таком молодом возрасте на умственной деятельности это никак не отражается, но с возрастом этот процесс отмирания продолжается, и уже в 50 лет наш мозг работает на 50 %, а в 80 лет - всего на 10 %.

Эти процессы вполне можно замедлить, если употреблять продукты, содержащие антиоксиданты, например, какао-бобы. Кроме того, в настоящее время в аптеках представлено огромное количество биологических добавок, которые помогут поддержать работу мозга.

Сосуды и молодость

Каждый врач вам скажет, что состояние ваших сосудов влияет на работу сердечно-сосудистой системы, а значит, на благополучие всего организма. Употребление в пищу большого количества животных жиров приводит к тому, что холестерин забивает кровеносные сосуды, приводит к образованию бляшек.

Вот почему контроль за состоянием сосудов у многих народов является пунктом, который непременно включен в секреты долголетия. Великий Новгород даже имеет одноименную клинику, где опытные и грамотные врачи помогут вам провести диагностику состояния всех систем организма и дадут рекомендации по поддержанию их в нормальном состоянии. Порой наше невнимательное отношение к своему организму и его сигналам приводит к большим проблемам.

Пища богов

У есть книга «Пища богов. Секреты долголетия древних». Если вы ее решите прочитать, то не пожалеете. Автор окунает читателей в мир наших далеких предков, чтобы познакомить с их традициями, обычаями и образом жизни.

Книга отвечает на многие вопросы: о том, откуда древние богатыри черпали свои силы, как сохраняли свой род и проживали долгую и здоровую жизнь. Оказывается, что в большей степени это происходило из-за особого рациона, которого они придерживались всю свою жизнь.

Книга «Пища богов. Секреты долголетия древних» приводит не голые домыслы, там читатель найдет много полезной информации для себя, которая подтверждается врачами, кулинарами и другими специалистами.

Правила долгожителей

За годы своего существования человечество накопило достаточно большой опыт, чтобы дать вразумительный ответ на вопрос о том, как сохранить молодость и продлить свою жизнь. Вот некоторые правила, в которых заключен вполне здравый смысл.

  1. Питаться необходимо соответственно своему возрасту, если детям для роста необходимо мясо, то взрослому человеку лучше заменить его рыбой.
  2. Не употреблять высококалорийные продукты.
  3. Любая физическая нагрузка способствует поддержанию мышц в тонусе, что положительно отражается на состоянии организма.
  4. Избегайте длительных стрессов, хотя короткая встряска для организма только полезна.
  5. Не копите в себе весь негатив, не держите обиду, зло, лучше выплескивать это наружу.
  6. Ведите активную социальную жизнь.
  7. Больше общайтесь с окружающими, установлено, что молчаливые и замкнутые люди живут меньше.
  8. Тренируйте свой мозг: разгадывайте кроссворды, учите стихи, играйте в игры.
  9. Необходимо высыпаться. Хроническое недосыпание приводит к развитию многих заболеваний.

Вот такие простые секреты долголетия. Великий Новгород и другие города у нас в стране имеют специализированные медицинские центры, в которых вся работа врачей сводится к тому, чтобы продлить нашу жизнь и молодость.

Секреты долгой жизни со всех концов света

Ученые-геронтологи из разных стран непременно общаются между собой, обмениваются мнениями, достижениями. Они не только изучают старение человеческого организма, но и собирают многочисленные секреты долголетия. Отзывы большинства долгожителей позволяют им утверждать, что в них нет ничего особенного, но, к сожалению, большинство из нас не соблюдают эти простые правила.

Вот некоторые секреты, которые соблюдают в разных странах:

  • Употребление зеленого чая. Считается, что в этом напитке содержатся мощные антиоксиданты, которые защищают клетки от свободных радикалов.
  • Доброе сердце. Оказывается, что многие народы придерживаются мнения, что доброта не только спасет мир, но и обеспечит долголетие.
  • Оптимизм. Исследования доказывают, что положительное отношение к старости также продлевает жизнь. Каждый период жизни человека по своему прекрасен и надо уметь находить хорошее и в зрелом возрасте.
  • Активность мозга. Этот орган в нашем теле больше всего находится в бездействии, так считают многие ученые, а его активная работа способствует предотвращению старения всего организма.
  • Важно не количество пищи, а ее качество. С возрастом организму требуется меньше калорий, так как обмен веществ замедляется, поэтому необходимо уделять особое внимание на то, что мы едим. Больше овощей, фруктов, обязательно в рационе должны быть полиненасыщенные жиры, которых много в оливковом и подсолнечном масле.

Формула долголетия

Ученые из Китая, которые занимаются изучением старения организма человека и условиями продления молодости, практически уверены, что секреты долголетия людей можно претворить в особую формулу, и она выглядит таким образом:

  • Употребление низкокалорийной пищи.
  • Снизить в рационе количество животных жиров и мяса.
  • Каждый день на вашем столе должны присутствовать овощи и фрукты в свежем виде.

Эта формула затрагивает только правильное питание, но не зря же есть поговорка: «Мы есть то, что мы едим». А если к этому добавить еще физическую активность, положительные эмоции, доброе отношение к людям, то наша жизнь не только изменится к лучшему, но и будет существенно продлена.

Об этом рассказывает Алексей Москалев, один из авторитетных в мире специалистов по продлению жизни, и один из самых молодых членкорров РАН, профессор, докт. биол. наук, руководитель профильных лабораторий в Институте биологии Коми научного центра Уральского отделения РАН и в МФТИ, и кафедры в Сыктывкарском госуниверситете .

Измени судьбу

Александр Мельников, «АиФ»: Можно изменить плохую наследственность, и удлинить свою жизнь?

Алексей Москалев: Вклад наследственности в долголетие обычно составляет 25%, остальное определяют образ жизни и случайности. Здоровый образ жизни и ранняя диагностика заболеваний помогает в среднем дожить до 85 лет. В идеале, чтобы добавить себе здоровых лет жизни, нужно оценить свои риски с помощью генетического теста. На основе этого можно исправить диету, образ жизни, и регулярно обследоваться, чтобы на ранней стадии выявить заболевания, риск развития которых высок.

У наследственных долгожителей бывает редкое сочетание вариантов генов, что и обеспечивает им повышенную стрессоустойчивость. Поэтому они и становятся долгожителями, даже не соблюдая здоровый образ жизни. Однако его соблюдение им тоже не повредит. Важно, не только что долгожители живут около 100 лет, но и что возрастные болезни у них развиваются на 20-30 лет позже. Изучая их, ученые поняли, что наиболее важную роль в долголетии играют не наличие уникальных «полезных» генов, а скорость накопления так называемых эпигенетических меток на них. Они регулируют их работу и накапливаются в результате вредных воздействий с возрастом. Но они в определенной степени и поддаются коррекции. Поэтому, для достижения долголетия будут важны не столько сложные технологии редактирования генома, столько эпигенетическое перепрограммирование тех генов, которые связаны со старением и долголетием.

— А как это можно сделать?

— В будущем для этой цели появятся специальные высокотехнологичные терапии. Однако кое-что мы можем делать уже сейчас, полезную роль в этом играют голод или даже разгрузочные дни (см. инфографику).

— Если даже в середине жизни начать вести себя более активно, то можно продлить её на 6-12%. А каков удельный вес других факторов, влияющих на продолжительность жизни?

— Как показывают экспериментальные исследования, правильное питание способно продлить жизнь до 50%. Физическая активность, правильный режима сна и отдыха, безопасная окружающая среда еще 20-25% в долголетие. А главным фактором для многих хронических заболеваний, ухудшающих качество жизни и укорачивающих ее, в настоящий момент является курение.

— Сейчас популярны пластические хирурги и косметологи, создающие так называемую «внешнюю молодость», не меняя биологический возраст, говорящий об истинном состоянии организма? Насколько это целесообразно?

— Это не бесполезно. Хороший внешний вид повышает самооценку, создает ощущение, что тебе столько лет, насколько выглядишь. Это стимулирует нервную и гормональные системы и замедляет старение.

— А как определить биологический возраст?

— Есть разные способы, отличающиеся точностью и сложностью. Точнее других оценка биологического возраста по так называемому «эпигенетическому возрасту» и тесту на гликаны. В практическую медицину у нас они не внедрены, для этого нужно объединять усилия научных и медицинских центров. В сотрудничестве с центром геронтологии мы создали метод оценки возраста сосудов по сочетанию 4-х параметров, как известно сердечнососудистые болезни это причина смертности «номер один». Апробируются еще несколько методик, более доступных для пациентов. В Сети есть проект Aging.AI основанный на биохимических анализах крови. Каждый может сделать их в любой клинической лаборатории, а затем оценить свой биологический возраст, подставив полученные значения в форму на сайте.

Тайны жизни

— На что важно обращать внимание с молодых лет, что может плохо сказаться на продолжительности жизни?

— Важно как можно раньше сформировать здоровые привычки. Эпидемиологические исследования факторов возрастных заболеваний и долголетия показывают, что чем раньше человек начинает беречь свое здоровье, тем больших результатов он достигает. Однако даже если начать очень поздно, эффект улучшения качества жизни все равно будет.

Надо поддерживать постоянство своих суточных ритмов: ложитесь спать до 12 ночи, и спите не менее 7.5 час. Откажитесь от телевизора, компьютера, планшета и мобильного телефона хотя бы за 30 мин. до сна — искусственный свет от экрана сбивает естественные ритмы.

Сохраняйте высокую двигательную активность. Давайте себе регулярную умственную нагрузку — много общайтесь, следите за новостями, решайте сложные задачи, погружайтесь в изучение новых тем, языков. Это замедлит ухудшение умственных функций.

Недостаток витаминов Д3, B3, К2 и омега-3 кислот, и избыток триглицеридов (жиры), избыток в питьевой воде алюминия, железа и меди, злоупотребление мясной пищей — реальные факторы ускоренного старения. Избегайте продуктов с трансжирами, искусственным добавлением фруктозы, избытком соли (см. инфографику). Откажитесь от жареного, десертов, сладких напитков и фаст-фуда. Каждый день ешьте не менее 500 г овощей (исключая картофель), листовой зелени (петрушки, салата) и несколько не очень сладких фруктов — в них содержатся биологически активные вещества, витамины, минералы и пищевые волокна. Последние гарантируют хорошее пищеварение и здоровье микрофлоры кишечника. Три раза в неделю ешьте жирную рыбу, регулярно потребляйте орехи, семечки (тыквенные, кунжутные, льняные), оливковое и льняное масло, авокадо, грибы, темный шоколад, морепродукты. Белый рис, картофель (жареный и пюре) замените на полезные гречку, цельнозерновые каши, киноа, бобовые, батат, брокколи. Обратите внимание на продукты с витаминами B3, В6, В12, К, Д и фолиевой кислотой, омега-3, магнием, цинком, селеном, йодом. Будьте осторожны с БАДами: избыток витаминов и минералов не менее вреден, чем их недостаток. Идеально периодически проверять уровень этих веществ в крови. Контролируйте свой вес, уровень сахара, триглицеридов и холестерина.

— Многие говорят, какая радость жить, ограничивая себя, и думая, что правильно с точки зрения долголетия, а что нет?

— Ответ прост. Когда вы потратите несколько месяцев и замените вредные продукты на полезные, скорректируете свой режим, будете периодически проводить разгрузочные дни, вы перестанете задумываться над этими вопросами, и просто станете наслаждаться новым образом жизни, он войдет в повседневную привычку. Сладкое, соленое, копченое, жареное, бедное овощами и фруктами меню вам будет казаться невкусным и неестественным.

Наука и практика

— Что уже есть в арсенале медиков для продления жизни?

— Известно около 200 геропротекторов — веществ, которые потенциально могут продлевать жизнь. Среди них есть как лекарства, так и вещества, содержащиеся в продуктах питания. Например, они есть в проростках пшеницы, грибах, морских водорослях, брокколи, бобовых. Однако из-за долгой продолжительности жизни человека оценить точно эффект геропротекторов у нас мы сможем только когда научимся измерять скорость старения на достаточно коротком промежутке времени: от момента начала эксперимента до его окончания. Поэтому, пока точные эксперименты возможны только на животных.

— Решат ли проблему стволовые клетки?

— Искусственное внесение чужих стволовых клеток даст лишь непродолжительное улучшение.

— Сейчас много говорят о методах активации собственных стволовых клеток, якобы это поможет обновить органы.

Наши собственные стволовые клетки тоже стареют: как и в обычных клетках в их ДНК накапливаются «шрамы» и «ошибки». Они теряют способность восстанавливать тот или иной орган. Наконец, с возрастом их становится все меньше. Это ограничивает возможности стимулирования собственных стволовых клеток.

Поэтому, нужно разрабатывать технологии хранения образцов собственных молодых стволовых клеток. Они понадобятся в недалеком будущем, для замены изношенных органов. Для конкретного пациента их будут выращивать из его собственных стволовых клеток. Для некоторых органов эта технология уже реально используется в трансплантологии.

— Много исследований по красному вину. В нем есть геропротекторы. Правда ли оно может продлевать жизнь?

— Алкоголь может вызывать рост гормонально зависимых опухолей. Возможно, поэтому даже небольшие его количества повышают у женщин риск рака груди. Последние исследования показывают, что большие дозы вина однозначно вредны для печени, а малые (до 150 г вина в день) не влияют на смертность ни в ту, ни в другую сторону. Поэтому выбор за вами выпивать полбокала вина в день или нет.