Вкусный целебный мед – настоящий дар природы. А вот о цветочной пыльце и ее пользе знают немногие. Между тем этот продукт пчеловодства тоже обладает удивительными лечебно-профилактическими свойствами. Правильное применение пыльцы может уберечь человека от многих недугов.
Применение пыльцы в народной медицине
Пыльцу на лапках приносят в улей пчелы. Смешанная с пчелиной слюной и нектаром, цветочная пыльца сбивается в комочки, напоминающие зернышки неровной формы. Другое название этого продукты – обножка. В ней содержится множество аминокислот, макроэлементов, витаминов, микроэлементов. Каждый комочек обножки – кладовая здоровья.
Применение пыльцы показано для лечения или общего укрепления организма
Пыльца применяется в народной медицине для лечения заболеваний внутренних органов и систем.
- Для укрепления иммунитета 1 ч. л. пыльцы рассасывайте 3 раза в день. Полный курс – 30 дней. Данная схема подходит для профилактики старческого слабоумия.
- При анемии принимайте ½ ч. л. пыльцы 3 раза в день на протяжении месяца.
- При заболевании желчного пузыря, желудка, кишечника 1 ч. л. продукта съедайте натощак. Поесть можно через 20 мин. Курс лечения – 21 день.
- Для восстановления печени 1 ч. л. пыльцы смешивайте с небольшим количеством меда и медленно рассасывайте. Достаточно принимать сладкое лекарство раз в день на протяжении месяца.
- От гипертонии поможет смесь из меда и пчелиной пыльцы, смешанных в пропорции 2:1. Съедайте по 1 ч. л. 3 раза в день. Полный курс лечения – 45 суток.
- При болезнях почек мед и обножку смешайте в равном количестве. Ешьте по 1 ч. л. 3 раза в день после еды. Прекратить прием можно через месяц.
- При воспалении предстательной железы приготовьте смесь из 25 г пыльцы, 50 г меда и 100 г сливочного масла. Массу намазывайте на кусочек черного хлеба и съедайте по одному бутерброду 2 раза в сутки. Это рецепт поможет также при сниженной потенции, после полостной операции, при снижении иммунитета.
- При низкой кислотности и связанных с этим желудочных проблемах готовьте смесь из 500 г меда, 20 г пыльцы, 75 мл сока обычного домашнего алоэ. Хранить ее нужно в стеклянной банке на полке холодильника. Есть по 1 ч. л. натощак перед каждым основным приемом пищи. Лечение продолжать 30 дней, затем сделать перерыв на 3 недели.
После завершения полного курса лечения нужно в любом случае сделать перерыв. Через 2−3 недели прием пыльцы можно повторить. Чередовать применение пыльцы и отдых нужно до достижения стойкого улучшения или полного исцеления.
Профилактический прием пыльцы
Принимать пыльцу можно и с профилактической целью. В этом случае ее едят как обычную пищевую добавку или смешивают с медом. Для профилактики болезней и поддержания иммунной системы в тонусе съедайте ежедневно по 1 ч. л. продукта 2 раза в сутки. Лучше всего делать это натощак, за 15 мин. до еды, медленно рассасывая пыльцу.
Нельзя есть пыльцу непосредственно перед ночным отдыхом, можно нарушить режим сна. Между приемом обножки и сном должно пройти как минимум 3 часа. Кроме того, нельзя есть больше 2 ч. л. ложек пыльцы в день. Превышение дозы чревато отравлением и гипервитаминозом.
Обножка так же, как мед и другие продукты пчеловодства, обладает мощным целительным потенциалом. Применение пчелиной пыльцы показано при ряде заболеваний, а также для общего оздоровления организма.
Цветочная пыльца является мужским элементом в системе размножения растений. В полете пчела электризуется, и легкие пылинки с цветов притягиваются к ней. По мере накопления пыльцы на теле пчела собирает ее лапками в специальные корзинки. Эти корзинки на ножках пчелы отделаны скрученными волосками, которые удерживают пыльцу. Отсюда возникло популярное название пыльцы - пчелиная обножка. Возвращаясь в улей, пчела роняет часть принесённой пыльцы в специально оборудованный пасечником лоток.
Оставшаяся пыльца – это жизненно важное для всей пчелиной семьи пищевое сырьё. Этим природным белково-липидным концентратом, в первую очередь, питаются пчёлы-кормилицы и только что родившиеся пчёлки. Такой насыщенный корм позволяет личинке за 3 дня стать развитее в 190 раз!
Почему пыльца (пчелиная обножка) разного цвета?
Цвет пыльцы зависит от цветка, с которого она собрана. Как, собственно, и её форма и размер.
«Цвет обножки в зависимости от растения»
|
Цвет пыльцы |
Растение |
| Красный | Груша, персик, конский каштан, абрикос |
| Зелёный | Липа, клён, рябина, кипрей узколистый (иван-чай) |
| Золотисто-жёлтый | Шиповник, орешник, крыжовник, ольха, донник |
| Жёлто-зелёный | Лён, дуб, ясень |
| Яично-жёлтый | Ива |
| Фиолетовый | Гречиха, дягиль, колокольчик, фацелия |
| Синий | Синяк, дикая мальва |
| Белый | Яблоня, малина, акация |
| Бело-серый | Малина, вяз, белена |
| Коричневый | Эспарцет, красный клевер, белый клевер, луговой василек, вишня, черемуха, боярышник, душица |
| Оранжевый | Подсолнечник, одуванчик |
Состав пыльцы цветков
Химический состав пыльцы пчёл (перги, обножки) чрезвычайно разнообразен:
- вода (20% - в свежесобранной; до 10% - после высушивания);
- белки 25-35%, жиры – 5-7% (жирные кислоты, фосфолипиды и др.), углеводы 20-40%;
- аминокислоты;
- витамины (А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, Н, Р);
- минеральные вещества (железо, марганец, цинк, натрий, фосфор, магний, серебро и др.);
- фенольные соединения;
- нуклеиновые кислоты;
- гормоны;
- стимуляторы роста;
- натуральные антибиотики и др.
Полезные свойства пыльцы
Лечение пчелиной пыльцой доказало свою эффективность и используется при следующих проблемах со здоровьем:
- болезни иммунной системы (ОРЗ, ОРВ, грипп);
- болезни органов пищеварения (язва желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический гастрит, запоры, диарея);
- болезни сердечно-сосудистой системы (анемия, атеросклероз, гипертония, ишемическая болезнь сердца, порок сердца, миокардиодистрофия, кардионевроз);
- болезни нервной системы (неврозы, депрессии, упадок сил);
- головные боли, снижение памяти, климактерический синдром;
- ожирение и недостаток веса;
- нарушения эндокринной системы;
- глазные болезни (конъюнктивиты, снижение зрения и др.);
- заболевания печени;
- астма;
- абсцесс легкого и другие заболевания лёгких;
- простатит, половое бессилие, аденома и бесплодие у мужчин;
- заболевания мочевыделительной системы;
- последствия радиоактивного облучения и др.
Пчелиная пыльца оказывает выраженное противоопухолевое воздействие. Ее можно принимать при доброкачественных новообразованиях, а также при некоторых видах злокачественных. Кроме того, из-за высокого содержания цинка пыльца способна восстановить состояние кожи, волос и улучшить здоровье ногтей.
Также пыльца облегчает состояние похмелья. При лечении "цветочным порошком" психически больного человека у пациента улучшается настроение, исчезает раздражительность. Нередко это позволяет снизить дозу назначенных антидепрессантов.
Как принимать цветочную пыльцу?
Рекомендуемая суточная доза высушенной по специальной технологии натуральной пыльцы составляет 25-30 г. Для одного приема подойдет 1 ч. л. Пыльцу следует перед глотанием тщательно прожевать и смочить слюной. Для облегчения процесса приёма пыльцу можно залить 50 мл теплой кипяченой водой, натаивать пару часов, периодически взбалтывая. Раствор употребляют за полчаса перед едой. После 18.00 ч. употребление пчелиной пыльцы нежелательно. Курс лечения – 1 месяц. В год рекомендуется 3 курса.
Другой способ употребления пчелиной пыльцы – купить готовый мёд с пыльцой . В таком случае за счет консервирования полезные свойства в пчелином продукте сохраняются на 50% дольше.
Пыльца пчелиная детям
Детям цветочную пыльцу можно давать с 3-х летнего возраста в дозе ¼ ч.л. 3 р. в сутки, смешивая с едой. Подросткам в возрасте 12 лет и старше пыльцу дают по 1/2 ч.л. 3 р. в сутки перед едой. Пыльца полезна для улучшения физического и умственного развития ребенка. Она повышает аппетит и защитные силы детского организма, что особенно важно в период нахождения ребенка в садике или школе.
В случае анемии у детей пыльца значительно повышает гемоглобин и уровень эритроцитов. Пчелиный продукт показан больным, ослабленным детям, а также при восстановлении после перенесенного заболевания или операционного вмешательства.
Пыльца при беременности
Грамотное потребление пыльцы обогащает организм беременной женщины и ее плода колоссальной живой энергией Природы. Это мягкий анаболик, страж иммунной системы, санитар желудочно-кишечного тракта, регулятор обменных процессов, контролер сердечно-сосудистой и нервной системы, борец с анемией и авитаминозом. Однако перед активным использованием природного компонента важна консультация лечащего гинеколога.
Противопоказания пчелиной пыльцы
Несмотря на свою уникальную пользу, пчелиный продукт полезен не всем. Прежде всего, пыльца противопоказана при индивидуальной непереносимости. Воздержаться от применения цветочной пыльцы нужно людям, у которых склонность к кровотечениям, так как продукт понижает свертываемость крови.
Диабетики на ранних стадиях заболевания должны употреблять пчелиную пыльцу исключительно под контролем врача. Вред может нанести передозировка употребления пчелиной пыльцы.
Срок годности и хранение пыльцы
Хранить пчелиную пыльцу необходимо не более 2 лет в чистом сухом помещении, без резких посторонних запахов при температуре 0-15°C. Пыльца в медовой смеси хранится не более 5 лет.
Цветочная пыльца - отзывы
"Стараюсь есть по ложечке пыльцы в утреннее время, она поднимает тонус, повышает работоспособность. Когда принимаю ее в зимнее время, реже болею, простуда проходит быстрее, а дыхательные пути очищаются. Вкус мне нравится. Приятно съесть ложечку пыльцы за утренним чаем, вместо какого-нибудь калорийного десерта".
"Я работаю в медицине и об этом чудодейственном средстве рассказала мне моя приятельница врач-уролог, которая рекомендует применять этот продукт всем мужчинам после 45 лет. Цветочная пыльца - очень мощное средство повышения мужской потенции, которое незаслуженно забыто последнее время. С точки зрения возбуждения сексуального интереса пчелиная пыльца - один из самых эффективных афродизиаков. Средство действительно РАБОТАЕТ! И эффект наступает очень быстро".
Где купить пчелиную пыльцу?
У нас можно купить не только мёд с пчелиной пыльцой, но и пыльцу на развес. Оптом. В Москве открыт . По вопросу розничной покупки пыльцы, обратитесь к нашим менеджерам - что-нибудь придумаем. :)
В этой статье, я расскажу о том, как и где пчёлы собирают пыльцу, каким образом пчеловод забирает её у пчёл и что делает перед тем, как пыльца поступит в продажу.
Как и где пчёлы собирают пыльцу?
Пыльца - это мужские половые клетки растений. Она состоит из мельчайших пыльцевых зёрен. Пчелы собирают её для собственных нужд и для выкармливания своих деток. Для этих насекомых пыльца является единственным белковым кормом.
Больше всего пыльцы пчёлы собирают весной в первой половине дня. Пыльцу пчёлы собирают с цветов растений и деревьев. Когда пчела приземляется на цветок, то пыльца с него, как бы липнет к пчеле, это происходит из-за того, что пыльца заряжена положительным зарядом, а пчела отрицательным зарядом.
Пчела лапками сгребает с себя прилипшую пыльцу и скатывает её в комочки, которые закрепляет на задних ножках в специальных «корзиночках». Чтобы пыльца не рассыпалась пчела смачивает её нектаром. Размещая на своих ножках пыльцевые комочки (обножку) важно, чтобы они имели одинаковый вес и размер, иначе будет неудобно лететь.
Прилетев домой, пчела не всегда сразу проходит в улей. Если пыльца влажная, например с одуванчика, то пчела прежде чем зайти в улей, останавливается и как бы отдыхая на солнышке, вентилирует комочки пыльцы на задних лапках.
Как пчеловод собирает пыльцу?
Чтобы забрать у пчёл пыльцу, пчеловод покупает или изготавливает специальные пыльцеуловители. Они состоят из решётки и коробочки для сбора пыльцы. Пыльцеуловители вешаются перед входом в улей.
В решётке пыльцеуловителя сделаны круглые отверстия, проходя через которые пчёлы вынуждены подгибать задние ножки так, что пыльца с них слетает. Эта слетевшая с ножек пчелы пыльца попадает в специальную коробочку из которой её в последствии и забирает пчеловод.
Пыльцу пчеловод может собирать не каждый день. Если, например, пчёлы с утра собрали пыльцу, а потом пошёл дождик, то всё, что нападало в коробочку, намокнет и превратиться в «кашу». Такая пыльца уже не пригодна. Поэтому дней в которые пчеловод может собрать пыльцу не так много. В период медосбора пыльцу тоже не собирают, так как, проходя через ячейки пыльцесборника, пчёлы толпятся у входа в улей и мешают друг другу, тем самым снижая принос нектара в улей.
После того, как пчеловод собрал пыльцу ему необходимо её сохранить. В пыльце много влаги и поэтому она может заплесневеть и испортиться. Есть несколько способов сохранить пыльцу. Её можно заморозить в морозильнике, при минус 18 градусов Цельсия. Так же пыльцу, можно законсервировать мёдом, смешав её с ним в пропорции от 1 к 1 до 1 к 3. Чаще всего пыльцу сушат. Тут тоже есть свои тонкости.
Сушить пыльцу на солнце нельзя. Температура сушки должна быть ниже + 40 градусов Цельсия. Если эти условия не соблюдаются, то полезные вещества находящиеся в пыльце улетучатся и толку от неё не будет.
У себя на пасеке я сушу пыльцу в специальной сушилке для овощей. Насыпаю её тонким слоем на марлю или тюль, устанавливаю температуру сушки + 35-38 градусов Цельсия и оставляю на сутки. Когда пыльца высохла, она становится твёрдой и её комочки не разрушаются, когда их берёшь в руки. В таком виде пыльца может храниться достаточно долгое время. Но её нужно убрать в плотно закрывающуюся посуду и поставить в тёмное место.
Собранная и высушенная пчеловодом пыльца фасуется в стеклянную и пласмассовую посуду с плотной крышкой, после этого купить пыльцу можно в Москве, Пензе, Санкт-Петербурге и других городах России.
Интересен тот факт, что если бы пыльцу собирала одна пчела, то для того, чтобы ей собрать всего лишь 100 гр. нужно было сделать 6000 вылетов и потратить на это 130 дней!
Чтобы обеспечить длительное хранение пыльцы, ее необходимо тщательно просушить. Обязательное условие – в ней не должна находиться влага, так как пыльца будет сыреть. Использование отсыревшей пыльцы запрещено. В противном случае может развиться серьезное отравление и прочие осложнения со здоровьем. В сырой пыльце может появиться плесень, содержащая токсичные элементы.
Для предотвращения подобных ситуаций важно хорошо высушить пыльцу. В этом случае поможет специальная сушилка, которую можно смастерить своими руками.
Минусы сушилки в помещении
Некоторые пчеловоды отказываются от применения сушилки для пыльцы. Они берут чистую бумагу, на ее поверхности раскладывают пыльцу очень тонким слоем. В данном случае необходимо проследить за тем, чтобы слой не превышал двух сантиметров.
Пользуясь данным способом, важно правильно подобрать помещение. Нельзя допускать проникновения солнечных лучей, так как продукт может испортиться. Бумага должна быть стерильной. В противном случае в пыльцу проникнут частички пыли, и она станет непригодной.
Температура внутри помещения должна быть стабильной. При повышении или резком понижении температуры появляется плесень, или повышается влажность. У данной методики имеется множество минусов, поэтому предпочтительно соорудить специальную сушилку. Данную конструкцию не обязательно приобретать в магазине. С помощью небольшого набора инструментов и материала можно изготовить ее своими руками. Благодаря данному устройству осуществляется необходимая поддержка температуры, а также имеется возможность переработки огромного количества продукции.
Плюсы электросушилки
Электрическая сушилка считается одним из лучших вариантов среди подобного оборудования для пасеки. Она имеет некоторые преимущества:
- ее можно сделать из любого материала;
- мощность оборудования – 300-1000 Ват;
- объем конструкции рассчитан на 3, 5, а также 10 килограмм;
- данная электросушилка является универсальной, поэтому ее используют не только для пыльцы, но и для разнообразных овощей, фруктов, ягод, а также семечек;
- принцип функционирования схож с обогревателями, так как весь воздух идет снизу вверх, что обеспечивает качественное и эффективное просушивание продукции;
- что касается промышленной сети, то она составляет 220 вольт.
Самодельная конструкция для сушки
Сконструировать сушилку, предназначенную для пыльцы, можно своими руками, следуя рекомендациям. Применяйте подручные средства, чтобы не тратить лишние деньги:
- пригодится шкафчик маленьких размеров;
- его можно оснастить обогревателем или вентилятором;
- для улучшения вентиляции необходимо просверлить небольшое отверстие.
Смастерить сушилку можно, руководствуясь следующими принципами действий:
- вам понадобится корпус из-под улья, в который устанавливается тепловой вентилятор;
- для предотвращения возникновения плесени в продукции, пыльцу раскладывают тонким слоем;
- специальную сетку растягивают по дну;
- затем необходимо сконструировать несколько небольших ящиков, чтобы установить в камеру сушки (друг на друга);
- создание сушильной камеры происходит следующим образом: соединяются 2 корпуса, а затем оснащаются уголками жестяными;
- чтобы можно было задвигать ящики, нужно прибить специальные рейки;
- далее необходимо собрать глухую крышку, с помощью фольги оббить ее верх, чтобы создать дополнительное утепление.
Как можно заметить, создать данный прибор своими руками достаточно просто.
Конструкция Садочок
Данное оборудование является универсальным, обладает многими преимуществами:
- процесс высушивания самого высокого качества;
- прибор легкий по весу;
- безопасная, прочная и надежная конструкция, имеющая двойной уровень защиты;
- тщательное высушивание продукции;
- простое использование;
- минимальное время для высушивания – 60 минут, а максимальное – около тридцати часов;
- работа ведется от сети, наблюдается высокое потребление электроэнергии.
Любая пасека требует хорошего оборудования. Чтобы избежать лишних денежных затрат, можно большую часть всего инвентаря создать собственноручно. Вам также может бить интересна статья о создании .
Пожалуй, самая тонкая работа в изготовлении цветов из глины – лепка тычинок с пыльцой.
Я использую три способа для того чтобы сделать пыльцу:
1.
Самый затратный и долгий – добраться до магазина Флер групп и купить или заказать у них же с доставкой.
2.
Сделать пыльцу из манки.
3.
Собрать настоящую пыльцу в сезон цветения.
У каждого из этих способов есть плюсы и минусы.
Первый:
(+) можно купить пыльцу любого цвета и много;
(-) надо платить, ждать или ехать.
Второй:
(+) – можно накрасить пыльцу любого цвета и в любом количестве,
(-) это скорее не минус, а подобие минуса: пыльца получается крупновата размером с манную крупинку, хотя ее можно растолочь в ступке до более мелкой фракции.
Третий:
(+) настоящая пыльца, получается очень похоже;
(-) мало, собрать можно только в сезон цветения, плохо хранится, а если аллергия, этот способ «изготовления» пыльцы вообще не подходит.
Фото 1.
С одного свежесорванного нарцисса получается собрать пыльцу для пары слепленных цветов. Для этого кончик тонкой колбаски из флористической глины обмакнуть в клей и пыльцу нарцисса.
Как сделать пыльцу для тычинок своими руками из манки
Фото 2.
Очень очень очень просто:
Смочить манку спиртом или водкой в котором(-ой) предварительно разведена гуашь нужного цвета. Быстро перемешать и разложить тонким слоем на пластике или клеенке до полного высыхания. Если крупинки манки слипнуться, размять их руками, предварительно положив между двух слоев плотной бумаги.
На фото вверху склеившиеся крупинки, но вниз рюмочки ссыпались мелкие отдельные крупинки и желтая пыль. Если все это сепарировать, то можно получить как минимум 3 вида «пыльцы» разного размера.
Фото 3.
Тычинки делаются так же как и с настоящей или купленной пыльцой: катаем колбаски, кончик густо смазываем клеем, окунаем в пыльцу и сушим.
Фото 4.
далее из колбаски чуть большей длины слепить пестик, добавит 5-6 тычинок и приступить к лепки лепестков. (Как лепились лепестки для нарцисса )
Фото 5.
Это цветок сделан с манной «пыльцой»
Фото 6.
А для этого использовалась настоящая пыльца, взятая у прототипа.