Квас из чистотела по болотову. Квас на чистотеле по Болотову

Порой официальная медицина приносит организму больше вреда, чем пользы. Не зря ведь в народе родилась поговорка: «одно лечат, другое калечат».

Сегодня уже не одна сотня людей с различными болезнями испытала квас из чистотела по Болотову на себе и судя по восторженным отзывам, средство действительно работает.

Главный лечебный компонент – трава чистотела . Она с древних пор используется в знахарской практике, да и сегодняшняя официальная фармация относит чистотел к лечебным средствам растительного происхождения. Не зря ведь сушенную траву можно купить в аптеках.

В чистотеле именно трава с цветками вмещают в себя всю целительную силу. Корни и грубые стебли для лечения не применяются. Траву собирают во время цветения, срезая стебли с цветками. Сырье содержит витамин А и группы В, каротин, эфирные масла и алкалоиды, в совокупности обеспечивающие целительные свойства растения.

Применяя чистотел, можно обеспечить очищение от прыщей, раздражений на коже, забыть о витилиго и депигментации. Кроме того, доказано его омолаживающее воздействие, а также способность удалять жирный блеск кожи, сужать поры на лице. С помощью сока чистотела избавляются от бородавок и папиллом. Но это далеко не все, на что способна трава. Она чистит буквально весь организм, вследствие чего он избавляется от болезней:

  • желудочно-кишечного тракта, включая гастриты, энтериты, колит, холецистит и дискинезию желчных путей, гепатиты, желчнокаменную болезнь и панкреатит;
  • почек и мочевого пузыря. Имеет способность «помогать» выводу воды из организма при пониженной способности почек к фильтрации;
  • насморка и гайморита;
  • бессонницы и расстройств нервной системы;
  • отвары травы полезны для полосканий при ангине, стоматите, тонзиллите. Ингаляции – от заболеваний дыхательных путей;
  • особенно важное свойство чистотела – разрушать раковые клетки на ранних стадиях заболевания и выводить их из организма.

Чем полезен квас на чистотеле?

Несмотря на все перечисленные свойства, чистотел относится к ядовитым растениям и может нанести вред человеку при неправильном применении или передозировке.

Но народный целитель Болотов сумел доказать, что сочетание молочнокислых бактерий и веществ, содержащихся в чистотеле, полностью устраняет возможный вред и восстанавливает организм. Ориентируясь на отзывы употребляющих этот целительный напиток, отметим, что он помогает при:

  • заболеваниях ЖКТ;
  • кишечника (повышает перистальтику, избавляет от метеоризма);
  • бронхиальной астмы и других болезней, в основе которых лежит аллергия;
  • гипертонии;
  • от юношеских прыщей не остается и следов, улучшается состояние кожи;
  • укрепляет мышцу сердца;
  • улучшает состояние сосудов (очищает от холестериновых бляшек, повышает эластичность);
  • помогает в излечении рака, если он диагностирован на ранней стадии.

Еще по теме: Влияние домашнего кваса на организм человека

Как приготовить квас Болотова?

Оригинальный рецепт предполагает использование молочной сыворотки , но при ее отсутствии или неуверенности в качестве продукта, можно взять и воду. Учтите, что зреет целебный напиток около трех недель, поэтому наберитесь терпения и соблюдайте рецептуру.

Обратите внимание. Квас, приготовленный по любому из предложенных рецептов, должен иметь неотталкивающий вкус, прозрачный цвет, в запахе ощутим свежий яблочный аромат.

Приготовление на воде

Воду возьмите чистую родниковую, но за неимением – очищенную или бутилированную. Понадобится:

  • воды – немного менее 3 литров;
  • сахара - 1 стакан;
  • 1 ч. ч. свежей сметаны. Целитель рекомендует – козьей, если сумеете достать;
  • пол стакана нарезанной свежесобранной или сухой травы чистотела.

Складываем траву в мешочек из марли или завязываем в кусок марли, положив вместе с ней камушек или чайную ложечку из нержавейки. Это необходимо, чтобы мешочек не всплыл, а лежал на донышке.

Берем трехлитровую банку, засыпаем сахар, заливаем воды и взбалтываем деревянной или капроновой ложкой. Кладем на дно готовый мешочек (узелок), добавляем ложечку сметаны.

Важно . Сметана – обязательный ингредиент. Именно она, в симбиозе с водой и сахаром размножает необходимые в напитке молочнокислые бактерии.

Теперь тщательно следим, чтобы созревание проходило правильно.

  1. Накрываем горлышко не плотной тканевой салфеткой, закрепляем резиночкой (слабо, только чтоб не слетело) и оставляем в темноте в комнате (например, в шкафу), но помещение должно быть сухим, поэтому кухня – не лучший выбор.
  2. Зреть наш квас будет три недели.
  3. Через каждые 2-3 дня проверяем, не появилась ли плесень. Если есть – убираем.
  4. Примерно через неделю-полторы обнаруживается осадок на дне банки. Необходимо взять чистую банку. Вынуть марлю с чистотелом, переложить ее в другую банку и аккуратно слить жидкость с осадка. Некоторое количество осадка и жидкости останется - его просто выливают.
  5. В новую банку снова по горлышко доливают воды, прикрывают и выжидают.
  6. Через пару недель обычно уже хорошо заметно пену – идет брожение.
  7. По истечению трех недель квас готов. Его процеживают и держат в холодильнике.

Для информации: Как сделать закваску для кваса самостоятельно?

На сыворотке

Болотов сначала экспериментировал именно с сывороткой и пришел к выводу, что она – идеальная среда для создания целебного кваса. Поэтому на воде его стоит готовить, если есть проблемы с переносимостью лактозы, а сметану брать козью. Чайную ложку можно собрать из литра кислого молока.

При изготовлении творога хозяйки обычно перегревают сыворотку и она становится малопригодной для кваса. Поэтому лучше купить литра четыре натурального молока, дать ему скиснуть, а затем самостоятельно отогреть творог, а сыворотку использовать для создания целительного напитка.

Внимание. Молочнокислые бактерии погибают при нагревании до 60°С (некоторые при 80°С). Поэтому отогревать творог нужно до 50-55°С.

Создание кваса на сыворотке происходит, как и на воде, за единственным исключением: травы чистотела нужно взять не 0,5, а целый стакан. Да и сметану в этом случае добавлять необязательно. Но если вы купили готовую сыворотку, для верности сметану добавьте, чтобы квасу было откуда брать молочнокислые бактерии.

Еще по теме: Несколько рецептов домашнего кваса

Как правильно пить квас в лечебных целях?

Готовый квас можно принимать внутрь, делать из него ингаляции, компрессы и примочки на кожу.

Ингаляции из кваса

Полезны ингаляции из подогретого до 40°С кваса из чистотела при заболеваниях горла, носа, бронхов и трахей, а также при аллергии. Вдыхать нужно носом, задерживать дыхание, затем выдыхать ртом. Следующий вдох – ртом, выдох носом и так – по 10 минут трижды в день. Обычная рекомендация – накрыться полотенцем и дышать.

Совет. Удобно вдыхать пары с помощью аптечного ингалятора. В нем есть удобный носик, обеспечивающий плотный обхват носа и рта.

Уже после первых сеансов начинается выделение большого количества слизи и мокроты – так очищаются легкие, бронхи, трахеи, убираются из организма смолы, аллергены, соли тяжелых металлов.

Наружно при заболеваниях кожи

При любых кожных проблемах: экзема (в том числе – мокнущая), псориаз, витилиго, юношеские прыщи, фурункулез и т.п. полезно протирать кожу намоченной квасом чистой тряпочкой из натурального материала, по нескольку раз в день. Делать 20-минутные примочки. Смывать не нужно.

Употребление внутрь

Встречаются различные рекомендации по лечебной дозе. Одни источники рекомендуют пол стакана, другие – стакан за один прием. Но тут нужно смотреть еще по собственным ощущениям и отсутствию противопоказаний. Пьют его утром натощак, за 15 минут – пол часа до еды. Затем – перед обедом и ужином.

Осторожно. Начинать употребление внутрь необходимо со столовой ложки, затем – по две ложки, пол стакана, три четверти стакана. На привыкание уходит около недели.

Курс лечения – 2-4 недели. С профилактической целью достаточно одного курса в полгода. С лечебной (например, при онкологии) – курсами, с перерывами между ними 1 месяц.

Для полноценной чистки всех систем и органов организма Болотов рекомендует придерживаться такой схемы:

  • начинать с употребления по одной ложке;
  • постепенно (на что уйдет две недели), довести прием до 100 мл (суточная доза - 300 мл);
  • начинать снижение количества «лекарства» на протяжении двух недель до суточной дозы 100 мл. Это количество употреблять еще 16 дней.

На полный курс очищения и лечения понадобится примерно 7 литров напитка.

Противопоказания

Нельзя применять квас, приготовленный на сыворотке внутрь при полной непереносимости лактозы. Да и на воде следует пить очень осторожно и при негативном восприятии организмом немедленно прекратить прием.

Врачебное наблюдение требуется во время питья при:

  • бронхиальной астме;
  • сахарном диабете I и II типа в любой стадии;
  • эпилепсии;
  • остром лейкозе;
  • обострении язвенной и других хронических болезней.

Нежелательно употреблять беременным и кормящим женщинам. Для ингаляций и наружного применения противопоказаний не наблюдается.

Мы не призываем немедленно бросить прием медикаментов и обратиться к целебному квасу из чистотела по Болотову. Однако огромное количество людей, которые поправили здоровье с его помощью, склоняет к решению приготовить целебное снадобье, очистить организм и снова почувствовать себя бодрым и полным сил.

Если вы уже испробовали на себе действие этого кваса, расскажите о впечатлениях в комментариях. Поделитесь статьей с друзьями.

оценок, среднее:

В статье обсуждаем квас Болотова на чистотеле. Мы расскажем, чем полезен квас на чистотеле, рецепты приготовления напитка. Вы узнаете, как применять квас в виде ингаляций, наружно и внутренне, а также какие имеются противопоказания.

Чем полезен квас на чистотеле

Квас Болотова на чистотеле оказывает положительное воздействие на организм. Если принимать напиток в течение месяца, то слизистая желудка и кишечника полностью восстанавливается, уходит воспаление и дискомфорт.
Квас Болотова на чистотеле - полезный напиток, но применять его нужно с осторожностьюЧистотел способен очищать кожу от бородавок, угрей, высыпаний, а также очищать внутренние органы. Считается, что квас из чистотела обладает этими же свойствами.

Какое действие оказывает квас на чистотеле:

  • Укрепляет иммунитет.
  • Борется с вирусами и бактериями.
  • Нормализует микрофлору желудочно-кишечного тракта, устраняет дисбактериоз.
  • Обеспечивает слаженную работу нервной системы.
  • Снимает эмоциональное и физическое перенапряжение.
  • Нормализует сон, повышает работоспособность.
  • Нормализует работу кровеносной и эндокринной систем.
  • Восстанавливает поврежденные ткани при язвах.
  • Очищает организм от радионуклидов, шлаков, солей.

Фармакологические свойства кваса на чистотеле:

  • мочегонное;
  • желчегонное;
  • регенерирующее;
  • обезболивающее;
  • бактерицидное;
  • очищающее.

Иногда чистотел называют - русским женьшенем, лечит он более 250 болезней.

Чистотел относится к ядовитым растениям, но при соблюдении всех правил достигаются положительные результаты.

Чистотел обладает удивительной способностью отыскивать и воздействовать на корень болезни. По своей универсальности у него почти нет равных. Чистотел имеет богатейший химический состав.

Состав чистотела:

  • алкалоиды;
  • эфирные масла;
  • аскорбиновая кислота;
  • каротин;
  • флавоноиды;
  • сапонины;
  • органические кислоты.

Рецепты приготовления кваса на чистотеле

Рецепты кваса Болотова на чистотеле многообразны. Приготовить напиток можно разными способами, с добавлением любых трав по вкусу. Правильно приготовленный квас должен иметь аромат яблок. Вкус тоже должен быть приятный, слегка с горчинкой. Многим людям квас на чистотеле напоминает напиток из грейпфрута.

На воде

Рецепт кваса из чистотела по Болотову на воде один из самых популярных. Также квас на воде готовится, если противопоказана молочная сыворотка.

Ингредиенты :

  1. Чистотел сушеный - ½ стакана.
  2. Вода родниковая - 3 литра.
  3. Сахар - 1 стакан.
  4. Сметана 15% - 1 ст.л.

Как приготовить : В трехлитровую банку налейте родниковую воду, если такой нет, то можно взять из-под крана, но предварительно прокипятите ее. В банку засыпьте сахар и размешайте до полного растворения. Затем добавьте сметану и тщательно перемешайте. Траву чистотела заверните в марлевый мешочек, опустите на дно банки.

Чистотел должен находиться на дне банки, поэтому придерживайте его в таком положении с помощью груза.

Сверху банку завяжите марлей, сложенной в три раза, настаивайте 2 недели. В процессе настаивания проверяйте, не образовалась ли плесень. При появлении плесени ее нужно убрать, если заметили осадок на дне банки, то процедите.

По истечении 2 недель отлейте из банки 1 литр кваса и уберите в холодильник. В трехлитровую банку долейте один литр чистой воды, добавьте ⅓ стакана сахара. Через три дня у вас будет готова новая порция кваса. Таким образом не меняя траву, а добавляя только воду и сахар, можно получать напиток на протяжении 2-х месяцев.

Как использовать : В начале лечения принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день за 30 минут до еды. Если переносите напиток хорошо, неприятных ощущений нет, то постепенно можно довести разовую дозу до ½ стакана в день.

Результат : Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, самочувствие. Работа почек модифицируется, они выводят из организма шлаки и токсины, которые в обычных условиях отправляются в селезенку.

На сыворотке

Квас можно сделать на воде или молочной сывороткеЧистотел на сыворотке очень полезен. Традиционный рецепт кваса на сыворотке с чистотелом по Болотову оказывает на весь организм положительное воздействие. Благодаря молочным бактериям восстанавливается микрофлора желудка. Однако важно найти качественную сыворотку.

Если вы приобретаете ее в магазине, то велика вероятность купить продукт, где уже половина полезных бактерий не активна. При создании сыворотки самостоятельно в домашних условиях, можете не сомневаться, вы получите самый полезный и настоящий квас.

Ингредиенты :

  1. Измельченный, сухой чистотел - 1 стакан.
  2. Сахар - 1 стакан.
  3. Сметана - 1 ст.л.
  4. Молочная сыворотка - 3 литра.

Как приготовить : Чистотел запакуйте в плотный тканевый или марлевый мешочек. В трехлитровую стеклянную емкость уложите на дно мешочек с растением и утяжелите безвредным грузом, чтобы вредные вещества не выделялись в ваш напиток. Смешайте остальные ингредиенты до получения однородной массы. Заполните массой всю банку, сверху прикройте марлей, сложенной в несколько слоев. Уберите банку в теплое и темное место.

Выдержите напиток 2−3 недели, затем перенесите в холодильник в том виде, в каком настаивали. Аромат и вкус правильно приготовленного кваса на сыворотке с чистотелом будет иметь одновременно кисло-горький, сладковатый, приятный привкус с опьяняющим эффектом.

Как использовать : Принимайте в начале лечения по 1 ст.л. 1−3 раза в день.

Результат : Квас на сыворотке с чистотелом оказывает регенерирующее действие на организм, восстанавливает силы.

Способы применения

Применять напиток можно в нескольких вариациях. Для этого выберите для вас наиболее оптимальный вариант. Чистотел можно собирать самостоятельно в экологически чистой зоне или приобрести в аптеке одноразовые, заварочные фильтр пакеты. Как приготовить квас Болотова на чистотеле, можно изучить в нашей статье.

Внутреннее применение

Применять квас на чистотеле внутренне нужно с осторожностью . Напиток считается ядовитым, но в терапевтических целях оказывает на организм положительный, восстанавливающий эффект.

Для первого приема дозировка не должна превышать 1−2 ч.л. Если чувствуете себя хорошо, то дозировку постепенно регулируйте. Перед тем, как принимать квас на чистотеле внутрь, проконсультируйтесь со специалистом.

Наружное применение

Квасом на чистотеле можно смазывать ранки на коже, лечить воспаления, угри, бородавки, папилломы. Растение очищает организм как внутренне, так и внешне. Кожа становится чистой и здоровой.

Ингаляции

Для применения ингаляций квас подогрейте до 40 градусов, накройте голову полотенцем и наклонитесь над миской. Вдыхайте пары глубоко и медленно, на пару секунд задерживая дыхание.

Дышите паром по 10 минут 2−3 раза в день, каждый раз нагревая свежую порцию кваса. Через очень короткое время бронхо-легочная система начнет очищаться. Вместе с мокротой и слизью отходят аллергены, смолы, тяжелые металлы.

Противопоказания

Квас из чистотела по Болотову в основном дает положительный эффект и назначается для лечения разных заболеваний, но при некоторых болезнях его не стоит употреблять.

Противопоказания:

  • сахарный диабет;
  • бронхиальная астма;
  • эпилепсия;
  • поражения центральной нервной системы;
  • неврологические заболевания.

Квас из чистотела по Болотову может сделать то, чего не могли добиться фармакологические препараты в течение многих лет. Особенно важен тот факт, что с эликсиром Болотова идет системная чистка всего организма. Главное не превышайте рекомендуемую дозировку. Будьте здоровы!

Подробнее о квасе на чистотеле смотрите в видео:

Отзывы

Оксана, 39 лет

Не так давно попробовала квас на чистотеле и не могла поверить, что уже после нескольких применений стала чувствовать себя лучше. До этого постоянно нервничала, нарушился сон. После употребления напитка стала лучше засыпать, появился аппетит.

Максим, 52 года

Уже несколько раз слышал о чудодейственных свойствах кваса на чистотеле и сыворотке, но все не решался приготовить. Перед тем как употреблять напиток, проконсультировался со специалистом, противопоказаний не было, и мне разрешили начать принимать по 1 ст.л. в день. Уже через месяц улучшилась работа желудочно-кишечного тракта, после еды отсутствует изжога и дискомфорт.

Ольга, 35 лет

По совету подруги я решила попробовать принимать квас на чистотеле. До этого меня беспокоила слабая работоспособность, зашлакованный организм. После применения кваса заметила, что стало легче делать привычные для себя вещи, в делах стал порядок, голова лучше думает. Иногда беспокоили нервные состояния, но после того, как я пропила курсом такой напиток, стало налаживаться нервно-психическое состояние.

Александра, 60 лет

После консультации со специалистом мне порекомендовали начать принимать квас. Раньше о нем я ничего не слышала. Решила попробовать и тут же забыла о своем плохом самочувствии, прошли боли, кишечник стал работать как часы. Пьется напиток легко, вкус приятный.

Что запомнить

  1. Перед применением изучите рецепт кваса из чистотела и как лечится напитком.
  2. Несмотря на всю полезность кваса и чистотела, при употреблении в неконтролируемых количествах напиток может навредить. Соблюдайте рекомендуемую дозировку, указанную в рецептах.
  3. Правильно приготовленный квас может слегка пениться.

Травяные отвары, настойки, коктейли, эликсиры и бальзамы традиционно используются как вспомогательные средства для лечения и профилактики заболеваний. Опытные умельцы создают на их основе новые универсальные рецепты. Так, народную любовь заслужил квас из чистотела по Болотову – оригинальный напиток, позволяющий использовать с выгодой биоактивные компоненты известного растения и кисломолочного продукта.

Лечебные свойства кваса

Борис Болотов – советский, позже украинский ученый, изобретатель, лекарь-любитель, разрабатывает способы приготовления полезных напитков в домашних условиях из доступных ингредиентов. Помимо травяного сырья (чистотела, девясила, зверобоя), преимущественно использует пресную воду, сахар, мед, сыворотки, козий сыр, нежирную сметану.

Народный академик, получивший это звание официально, утверждает – принцип действия снадобий основан на работе ферментов, по составу схожих с человеческими. Они позволяют быстро выводить накопившиеся шлаки, заодно активизируя процессы омоложения.

Живительный квас также обладает подобной способностью. По мнению автора рецепта, данное средство позволяет безопасно ввести в организм комплекс биоактивных составляющих, которые быстрее усваиваются и успешнее включаются в реакции метаболизма. Кисломолочные бактерии при брожении ферментируют клетчатку целебного растения, высвобождая активные вещества, нейтрализуя побочные эффекты. Это особенно важно в случае с чистотелом и другими травами, в составе сока которых присутствуют алкалоиды.

Способы применения

Основное направление воздействия, оказываемого компонентами напитка, – гармонизация деятельности ЖКТ. Если принимать его по указанным методикам, можно очистить внутренние поверхности органов (не только тех, что составляют пищеварительную систему, но и других – сердца, сосудов), катализировать естественную регенерацию клеток, излечиться от локальных заболеваний, восстановить микрофлору, кислотность желудка и вывести радионуклиды.

Квас Болотова на основе чистотела, по мнению создателя, оказывает на организм общеукрепляющее действие, помогает улучшить самочувствие, повышает стрессоустойчивость.

Чтобы добиться описанных результатов, принимать снадобье необходимо порциями по 100-150 мл за 15 минут до каждой трапезы на протяжении 2-4 недель. Затем делать перерыв минимум на месяц (по некоторым рекомендациям – полгода). Не возбраняется на это время заменять средство другими ферментированными болотовскими эликсирами.

Ингаляции с квасом

Альтернативный вариант использования напитка. Его следует подогреть до 40°С в широкой емкости (тарелке, кастрюле, миске), наклониться над ней, накрыв голову полотенцем, размеренно, глубоко дышать поднимающимся вверх паром в течение 10 минут, пока жидкость не остынет. Повторять эту последовательность действий нужно 2-3 раза в день, используя исключительно свежие порции кваса. Вскоре бронхи и легкие начнут очищаться, будут выходить мокрота и слизь, содержащие тяжелые металлы, смолы, аллергены, токсины. Для достижения лучшего эффекта рекомендуется во время процедуры регулярно задерживать дыхание на 1-2 секунды.

Наружное применение

Тем, кто не может справиться с экземой, дерматитом, стоит протирать пораженные места на коже чистой тряпкой из натурального материала, смоченной в квасе. Делать это нужно несколько раз в день, обрабатывая высыпания, мокнущие зоны с максимальной осторожностью. Параллельно рекомендуется употреблять экстракт внутрь, соблюдая стандартную дозировку – примерно по полстакана за полчаса до еды, на протяжении 14 дней. Профилактически средство пьют таким образом дважды в год.

Курс полного лечения

Прием болотовского сывороточного снадобья можно растянуть во времени, добиваясь оздоровления всех систем организма. Начинать необходимо с минимальных доз – пить по 1 ст. ложке, но не больше 300 мл в сутки, за полчаса до еды (завтрак-обед-ужин) натощак. Продолжать две недели, за это время израсходуется чуть больше 4 л кваса. Затем переходить ко второму этапу длиной в 1 месяц, когда доза уменьшается: в день единоразово употреблять 100 мл свежей лечебной жидкости (это еще 3 литра).

Всего потребуется приготовить 7 л кваса за два подхода. Результат – гармонизация работы пищеварительной, выделительной, дыхательной систем, избавление от:

  • кашля, бронхита, гайморита, насморка, воспаления легких;
  • дисбактериозов, запоров, поносов;
  • пиелонефрита, молочницы, цистита, уро- и гинекологических проблем.

Рецепты приготовления и ингредиенты

Данное средство можно назвать сывороткой с чистотелом по разработке Болотова. Роль основной составляющей играет кисломолочный продукт, разбавляемый водой с глюкозой, – одновременно закваска и среда для размножения микроорганизмов. Растительное сырье играет роль активного наполнителя, из которого в жидкость переходят нейтральные (обезвреженные) полезные компоненты.

Квас из чистотела на сыворотке

Традиционный, классический рецепт, при соблюдении которого напиток приобретает максимум выгодных свойств, отличается правильным и приятным вкусом. Необходимо приготовить 1 граненый стакан сахара, столько же травяного сырья, 1 ст. ложку домашней сметаны, 3 л натуральной молочной сыворотки. Свежий чистотел следует заранее промыть, стряхнуть лишнюю влагу, мелко нарубить. Сухой может быть заготовлен самостоятельно или куплен в аптеке (в пакетиках).

Взять большую емкость – обычно это стеклянная банка. Траву запаковать в мешочек из ткани или марли, утяжелить грузом из безвредного материала, например, чистым камешком, и уложить на дно. Смешать оставшиеся ингредиенты так, чтобы консистенция оказалась однородной. Заполнить банку, прикрыть сложенной в три слоя дышащей материей, поставить в темный теплый угол. Выдержать 2-3 недели, чтобы успели поработать энзимы, процедить, перенести в холодильник в том виде, в каком было приготовлено. Готовый квас будет иметь запах, похожий на аромат свежих яблок, кисло-горьковатый вкус, даст эффект легкого опьянения.

Другой вариант: через 14 дней настаивания с периодическим очищением от осадка и плесени нужно отлить 1 л жидкости, довести объем банки водой до горлышка, всыпать треть стакана сахара. Затем оставить на 3 дня, повторить процедуру, каждый раз все смешивая. Действовать по этой инструкции 2 месяца – всего должно получиться 4 этапа добавления ингредиентов, после чего поместить в емкость свежую порцию чистотела и настоять до готовности напитка. Сахар можно не добавлять. Молочные продукты лучше брать домашние.

На воде

Существует мнение: если не получается добыть сыворотку от проверенного поставщика, лучше не брать ее вовсе. Допустим вариант, когда продукт готовят самостоятельно, добиваясь скисания 6-9 литров молока и сливая отделившуюся жидкость, однако исходное сырье должно быть получено от хорошей коровы. Иначе лечение напитком с чистотелом по Болотову принесет больше вреда, чем пользы. Даже водой натуральный ингредиент нужно заменять правильно: брать родниковую, колодезную, профильтрованную, а затем охлажденную. Кипяченую из крана используют, когда нет другого выхода.

Принцип приготовления не отличается от описанного выше, хотя можно сначала заполнить емкость раствором, потом опускать туда чистотел. Квас разрешается обогащать питательной средой, раз в два дня доводя объем до исходного и досыпая требуемое количество сахара. Через 12-24 часа ферментация дойдет до нужной стадии, концентрация полезных веществ достигнет нормы. Употреблять снадобье можно, когда оно будет слегка пениться.

Лечебные растения издавна используются для лечения и профилактики многих болезней. Свойства некоторых трав уникальны. К таким травам можно отнести чистотел, обладающий массой полезных свойств, но требующий очень аккуратного применения. Целебный квас Болотова, приготовленный на чистотеле является прекрасным оздоравливающим средством, помогающим справиться с множеством недугов, но необходимо знать, как правильно приготовить средство и как его принимать.

Польза кваса Болотова была доказана многократно, не побоюсь этого слова, миллионами людей и отзывы были сплошь положительными. Но очень важно его готовить по правильной рецептуре и пить рекомендованными дозами. Обо всем этом читайте и смотрите видео рецепт далее в статье.

Полезные свойства чистотела

Чистотел – растение из семейства маковых, имеет желтые простенькие цветочки. Сок стеблей отличает резкий запах и яркий цвет. Этим соком удаляют бородавки, папилломы, другие наросты, используют для заживления поверхностных ран.

Растение отличается своеобразным запахом и горьким, жгучим вкусом. Богатый состав из флавоноидов, органических кислот, аскорбиновой кислоты и провитамин А, дубильных веществ, слизи, алкалоидов обуславливает его лечебные свойства.

Чистотел обладает болеутоляющими и спазмолитическими свойствами при лечении болезней ЖКТ, печени, желчного пузыря, имеет успокоительное действие на нервную систему, обладает желчегонным и , бактерицидными и очищающими свойствами.

Важно! Неправильное приготовление и употребление средств из чистотела может привести к отравлению!

Все полезные свойства чистотела усиливаются в квасе на сыворотке по рецепту народного целителя Болотова.

Исследования Болотова

Выдающийся и признанный изобретатель Борис Васильевич Болотов не имеет медицинского образования, но его собственные исследования и глубокий анализ медицинской литературы натолкнули его на мысль о поддержании здоровья естественными методами с помощью лекарственных растений и молочно-кислых продуктов.

Основой метода Болотова является здоровый образ жизни с обязательным использованием настоев и отваров лекарственных трав для лечения и профилактики самых разных заболеваний. Чистотелу исследователь уделяет особое внимание.

Квас с чистотелом по рецепту Болотова получается в результате ферментации растения молочной сыворотки с добавлением сахара. Б.Болотов разводил молочно-кислые бактерии в специальной среде, в которую помещался чистотел.

Ядовитые алкалоиды, содержащиеся в чистотеле, способствовали тому, что в напитке выживали самые сильные бактерии. Постоянно размножаясь и соединяясь с ферментами молочной сыворотки, они становились целебными и очень полезными для здоровья. В результате напиток имел уникальные целебные свойства.

Борис Болотов утверждает, что при брожении в молочной сыворотке чистотел утрачивает свои ядовитые вещества, поэтому употреблять квас можно без опасений, но обязательно соблюдая рекомендованную дозу.

При регулярном употреблении лечебного напитка происходит очищение кожных покровов, слизистых оболочек дыхательных путей, почек, улучшается слух и зрение, улучшается гормональный фон.

Лечебные свойства целебного напитка

Квас на чистотеле по Болотову обладает лечебными и оздоровительными эффектами:

  • очищает внутренние поверхности носа, горла, ушей, желудка и кишечника;
  • улучшает зрение, особенно помогает при близорукости;
  • очищает легкие и бронхи, способствует избавлению от аллергии и бронхиальной астмы;
  • помогает при лечении колита, гастрита, панкреатита холецистита;
  • очищает на ранних стадиях кожу от раковых и доброкачественных новообразований;
  • нормализует давление, ;
  • помогает избавиться от прыщей и акне.

Эти сильные лечебные качества квас получает в результате ферментации чистотела и кисло-молочных бактерий сыворотки и сахара. Биоактивные компоненты лечебного растения активизируют молочные бактерии, усиливая их полезные свойства.

Состав кваса Болотова

Для изготовления лечебного напитка понадобится 3литра сыворотки молочной, стакан сахара, стакан свежего или сухого чистотела, 1ст.л. хорошей, лучше домашнего приготовления сметаны.

Квас лучшего всего готовить на сыворотке не только из-за лучшего вкуса, но и из-за несомненной полезности сыворотки.

При приготовлении кваса с использованием свежих листьев и стеблей чистотела, нужно предварительно вымыть, обсушить их, а затем мелко нарезать. Готовят полезный напиток и из сушеной травы. Её можно заготовить самим или приобрести в аптеке.

Приготовление кваса Болотова - рецепт

Засыпьте стакан приготовленной травы в чистый мешочек из натуральной тонкой ткани, положите в него небольшой чисто вымытый камешек для груза и поместите на дно банки.

1 стакан сахара и 1ст.ложку сметаны растворите в 3л молочной сыворотки и перелейте смесь в банку с травой. Банку накройте тканью (марлей), поставьте в тёмное место на 2-3 недели.

За время настаивания в квасе сформируются молочно-кислые бактерии, обладающие свойством очищать, обновлять, оздоравливать клетки организма человека.

Необходимо каждые 3 дня убирать образующуюся плесень. При появлении осадка (на 5-6 день), осторожно перелейте смесь в чистую банку, осадок обязательно вылейте, а в банку с квасом долейте сыворотку до первоначального объема.

Через 13-14 дней правильно приготовленный квас начинает пениться, а это означает, что он готов к употреблению.

Квас Болотова из чистотела на чистой родниковой воде

Если не удалось найти домашнюю сыворотку, можно приготовить квас на воде. Вкус у такого кваса кисло-сладкий с небольшой горчинкой. Готовится от также как и на сыворотке, только вместо сыворотки используют 3 литра родниковой воды, предварительно прокипяченной и охлажденной. Посмотрите видео с подробным рецептом приготовления чистотелового кваса на воде:

Чтобы не готовить постоянно новый квас, регулярно пополняйте его питательной средой: сначала слейте 1 литр для собственного употребления, затем долейте сывороткой или родниковой водой банку до предыдущего уровня и досыпайте необходимое количество сахара. Через сутки концентрация напитка полностью восстановится.

Как пить квас Болотова на чистотеле

Лечебные свойства Болотовского кваса огромны, но начинать употреблять его необходимо с малых доз. Ежедневно за 30 мин до еды надо выпить 1ст. ложку полезного напитка. Постепенно дозу можно увеличивать при отсутствии неприятных ощущений. Полная доза составляет по половине стакана за полчаса до еды в течение 2 недель.

Прием кваса на чистотеле в течение 14 дней помогает практически полностью восстановить эпителий желудочно-кишечного тракта, вывести из желудка и кишечника нерастворимые хлориды тяжелых металлов, радионуклиды.

Ингаляции для очищения и оздоровления бронхов и лёгких

Налить необходимое количество кваса в небольшую кастрюльку, довести до кипения, но не кипятить и подышать целебным паром 10 минут, делая глубокие вдохи и задерживая дыхание на 5 секунд.

Такие ингаляции способствуют выходу из лёгких мокроты с частичками вредных веществ и радионуклидов.

Квас необходимо хранить в холодильнике, в банке с плотно закрывающейся крышкой.

Противопоказания для приёма кваса на чистотеле

1. бронхиальная астма

2. сахарный диабет

3. острый лейкоз

4. эпилепсия

5. пересадка органов

Правильно приготовленный квас и точное соблюдение дозировки помогут забыть о многих проблемах со здоровьем.

Здоровье семьи в руках женщины – Простой Королевы в домашнем царстве

Здравствуйте, друзья. Появлению сегодняшней статьи о лечебных, полезных свойствах чистотела и противопоказаниях предшествовало письмо от читателя блога Александра. Он написал, что «перерыл» весь сайт в поисках рецепта кваса Болотова на чистотеле, но, увы, такой информации не нашел. В свою очередь, Александр сообщил, что несколько лет назад излечился с помощью этого простого средства от экземы и поведал очень простой рецепт приготовления кваса на сыворотке, которым пользуется постоянно – готовит напиток и употребляет по 2 раза в год для профилактики.

Хочу выразить огромную благодарность внимательному читателю: и за прекрасную тему для статьи, и за действительно отличный рецепт кваса Болотова. Я решила, что написать нужно не только о целебном напитке, но и обо всех полезных и лечебных свойствах чистотела, обязательно также о противопоказаниях, и дать много рецептов для лечения самых разных болезней. Думаю, что возражающих не будет)).

Чистотел: фото и уникальные факты

Знаете ли вы, что чистотел еще называют ласточкиной травой? Такое название дали растению древние греки – за то, что период цветения травы совпадал с прилетом этих веселых птиц. Греки же и закрепили «ласточкино» прозвище за чистотелом, дав ему латинское название Chelidonium (Chelidon ласточка).

Однако славянский люд изобретателен, и в народе появились другие названия – бородавник (понятно, откуда взялось), желтомолочник, чистуха, чертово молоко, золотая трава, чистоплот, ведьмина трава и пр. Вот как богат простой чистотел на прозвища! Они очень характерны и выдают отношение людей к растению – от признания и любви (золотая трава, чистоплот) до некоторой опаски и недоверия (чертово молоко, ведьмина трава). Отдавая дань полезным свойствам чистотела, люди не забывали о вреде, который растение может причинить при неправильном его использовании.

Фото чистотела


Чистотел, лечебные свойства и противопоказания: рецепты для лечения

Несмотря на то, что растение ядовито и может причинить вред, польза чистотела огромна – его применяют для лечения целого ряда заболеваний:

  • экзем, дерматитов, нейродермитов, диатеза, псориаза, чесотки и рака кожи, красной волчанки;
  • импетиго, псориаза, туберкулеза кожи, витилиго;
  • болезней желудка и 12-типерстной кишки (язвы, гастриты и пр.);
  • гепатитов, холангитов, холециститов;
  • подагры, ревматизма;
  • бронхиальной астмы, коклюша;
  • геморроя, полипов в прямой кишке, трещин и рака прямой кишки;
  • папилломатоза гортани, зоба, болезней щитовидки;
  • глаукомы, катаракты;
  • аллергии разного вида (на пыльцу, на солнце);
  • отиты, пробки в ушах;
  • папилломы на различных участках тела;
  • используют после химиотерапии для закрепления эффекта и профилактики разрастания метастазов;
  • дисбактериоза и гнилостных процессов в кишечнике;
  • фибромы, фибромиомы;
  • гланд, аденоидов и других болезней носоглотки.

Ну а кто из нас в детстве не выводил бородавки желтым соком чистотела? Сорвал стебель, подождал несколько секунд, пока на кончике натянется ярко-оранжевая капля, и смазываешь ненавистную бородавку несколько раз в день. Сделаешь так неделю-другую, глядишь – а кожа-то чистая! Бородавки и след простыл.

Оказывается, соком чистотела можно лечить разные болезни, и даже заготавливать его впрок. Годится он для закапываний в нос при полипах, как противоопухолевое средство, для лечения геморроя и трещин прямой кишки. Нет ему равных в борьбе с кожными инфекциями и сыпями.

Чистотел, противопоказания

Многие фитотерапевты и травники считают, что вред этого растения слишком преувеличен, и полезных свойств в чистотеле гораздо больше, нежели противопоказаний. И все же, растение считается ядовитым, а потому превышение рекомендованных доз и длительное употребление чистотела могут привести к интоксикации. Симптомы отравления чистотелом:

  • тошнота, рвота;
  • головокружения;
  • диарея;
  • возможен паралич дыхательного центра!

Противопоказан чистотел для внешнего применения при эпилепсии, стенокардии, при неврологических синдромах.

Удаление папиллом чистотелом

Для лечения чистотелом папиллом в кишечнике следует пропустить через мясорубку 50 г травы со стеблями, листьями и цветками. Полученную кашицу залить 500 мл кипятка и настоять под крышкой до полного охлаждения. Кишечник очистить клизмой за 2-3 часа до процедуры. Затем с настоем чистотела делают микроклизмы, удерживая жидкость не менее 30 минут в прямой кишке. Всего нужно сделать не менее 10 процедур.

Как чистотелом вывести папилломы на половых органах : набить свежей травой половину пол-литровой банки, и залить доверху растительным маслом. Настоять 21 день, процедить через два слоя марли. Применяют таким образом: в масле смачивают ватный шарик, чуть отжимают и прикладывают к папилломе. Зафиксировать куском ткани и нижним бельем. Держать всю ночь. Лечиться до выздоровления.

Рецепты лечения миомы чистотелом

Этот рецепт сгодится для лечения чистотелом миомы матки, мастопатии и для профилактики опухолей.

Настойка на спирту с медом: при миоме матке нужно смешать 100 г чистотела со 100 мл спирта и 200 г меда. Настоять смесь пять дней и есть по десертной ложке с кусочком сливочного масла. Проделывать так трижды в день – обязательно за полчаса до еды.

Спринцевание чистотелом: заварить 2 ст. ложки свежей нарезанной травы с цветками литром кипятка, настоять до комнатной температуры и спринцеваться 2 раза в день – с утра и перед сном.

Как лечить псориаз чистотелом: рецепты

Это очень коварная болезнь и вылечить ее не так и просто. Однако есть очень хороший рецепт, но исцеление возможно с одним условием – перед началом лечения псориаза чистотелом как можно быстрее откажитесь от курения и алкоголя! Иначе все бесполезно.

Купите в аптеке морскую соль без добавок (обычную, серо-белого цвета) и несколько пачек травы череды и чистотела (если они не растут в вашем регионе). Взять по горсти каждой травы, примерно по 2 ст. ложки, и всыпать в кастрюльку. Добавить стакан воды и проварить пять минут при закрытой крышке. Оставить отвар на 4 часа, затем нагреть, чтоб горячим был, и растворить в нем горсть морской соли. Кусочек стерильного бинта смачивать в растворе и смазывать все язвы и поражения. Будет печь, но нужно терпеть. Раствор должен высохнуть на коже.

Обязательно:

  1. не мочить раны водой!
  2. не чесать!

На местах ран будет появляться корочка, которую нужно обильно смачивать раствором соли и трав до полного очищения. Зудящие язвы смазывать бинтом с растительным маслом (обмакнули стерильный бинт в рафинированное масло и протерли раны), но лучше все же потерпеть. Кожа будет очищаться. На ночь с раствором делать компрессы – смочить стерильный бинт и приложить к ранам, сверху целлофан и зафиксировать (эластичным бинтом, тканью и пр.). Раствор хранить в холодильнике.

Другой способ : нарезать свежего чистотела (две полные пригоршни) и залить 3 л холодной воды. Закипятить и настоять час. Вылить в ванну и полежать в целебном растворе 10 минут. Делать через день по полного излечения.

♣ Чтобы излечиться от псориаза как можно быстрее, нужно пить сок чистотела по 1 ч. ложке, запивая глотком воды (принимать через час после приема пищи). Пить месяц, затем перерыва 10 дней и повторение курса.

Как пить чистотел для очистки организма

Чтобы быть всегда в тонусе, меньше болеть и избавляться от шлаков, нужно регулярно очищать кровь и сосуды. И ласточкина трава как нельзя лучше подходит для тех регионов, где она растет повсеместно. Как пить чистотел для очистки организма:

Лечение аденомы простаты чистотелом

Полезные свойства чистотела, как и противопоказания, используются для лечения мужчин от самого распространенного заболевания – аденомы простаты. Нужно нарвать траву с листьями и цветками, промыть, пропустить через мясорубку, отжать сок, смешать его с водкой 1:1 и поставить в холодное место. Для лечения аденомы простаты сок чистотела принимают по схеме:

  • 1 день – 1 капля сока на треть стакана воды
  • 2 день – 2 капли сока и т. д. пока не дойдете до 30 капель (на 30-й день). Потом в обратном порядке, пока снова не дойдете до 1 капли. Затем перерыв 12 дней и вновь повторить лечение. Для профилактики проводить курс один раз в год.

Чистотел и лечение грибка ногтей

Вначале нужно распарить ноготь в отваре чистотела: 50 г травы заварить полутора литрами воды и настоять 10 минут. Затем добавить в раствор перекись водорода (50 мл) и держать палец в терпимо горячем растворе 10-15 минут. Обсушить и смазать ноготь соком чистотела снаружи и сколько получится под пластиной. Если есть денежное дерево (толстянка), то лучше всего после распаривания приложить свежим срезом лист растения к ногтю и прибинтовать. Держать ночь. Делать до полного излечения.

Также для успешного лечения грибка ногтей чистотелом нужно пить настой травы по 1 столовой ложке 4 раза в день. Настой готовят так: засыпают в термос 1 ч. ложку сухой травы и заливают стаканом кипятка. Настаивают час.

Как пить чистотел для профилактики метастазов после химиотерапии

Сбор

Смешать поровну траву чистотела, цветочки календулы и лист крапивы. Столовую ложку сбора насыпать в термос, залить стаканом кипятка и настоять ночь. Утром натощак выпить половину стакана настоя, то же самое сделать перед ужином. Курс – месяц. И так ежегодно.

Для профилактики рака и после онкологических операций чистотел пьют курсами по такой системе:

Квас Болотова на чистотеле, приготовление и применение

О лечебных свойствах этого напитка ходят легенды, но при прочтении рецептов руки опускаются – уж слишком сложными они кажутся. Но вот читатель блога Александр любезно поделился действительно простым и доступным рецептом приготовления кваса на чистотеле по Болотову, который, я уверена, смогут сделать все. Очень доступно и просто – судите сами:

Рецепт чистотела на сыворотке

Имеет множество полезных свойств и минимум противопоказаний рецепт чистотела на сыворотке. Для приготовления нужно купить две-три трехлитровые банки домашнего молока, дождаться скисания – чтобы сыворотка отделилась. В чистую 3л банку засыпаем стакан сахарного песка. Затем свежесорванную траву чистотела моем, просушиваем полотенцем и мелко нарезаем (примерно стакан сырья должен быть по объему). Эту кашицу из травы сложить в марлевый мешочек, привязать груз (ложку, любой чистый тяжелый предмет) и тоже положить на дно банки с сахаром. Затем аккуратно заливаем траву и сахар выделившейся сывороткой до верха банки. Накрываем горлышко тремя слоями марли и ставим банку на три недели в теплое место. Может появиться плесень – ее нужно просто снять и оставить квас дальше бродить.

Получившийся квас перелить в другую посуду и хранить в холодильнике. При экземе и нейродермите употреблять его по половине стакана трижды в день. Пьют его, как правило, за 30 минут до приема пищи в течение двух недель. Кроме того, квасом также хорошо несколько раз в день протирать мокнущие места (если экзема) и высыпания при дерматите, нейродермите и пр.

Помимо вышесказанного квас Болотова на чистотеле имеет и другие лечебные свойства. Его употребление снижает риск онкологических заболеваний, устраняет дисбактериоз и проблемы в кишечнике, избавляет от запора. В целях профилактики всех этих заболеваний рекомендуется проводить двухнедельный курс «квасотерапии» 2 раза в год.

Масло чистотела от пигментных пятен

Свежий или сухой чистотел нарезать и сложить плотно в банку, не досыпая трети до верха. Залить растительным маслом (подсолнечным, оливковым, кукурузным и пр.), поставить на водяную баню и томить 3-4 часа. Остудить. Не процеживать! Смазывать маслом чистотела пигментные пятна по 3-4 раза в день и на ночь.

Чистотел от полипов

Лечение чистотелом полипов прямой кишки

Существует масса рецептов лечения полипов прямой кишки чистотелом. В основном, это клизмы средним отваром или настоем травы, но самым лучшим является раствор свежевыжатого сока:

Отжать сок из свежей травы чистотела, и развести его теплой кипяченой водой пополам. Сделать микроклизму в прямую кишку и держать раствор 20-30 минут. Ежедневно количество сока увеличивать, а воды наоборот – уменьшать. Курс – 10-20 дней.

Таким же раствором лечат фибромиому матки – ежедневно проводят спринцевания, а на ночь ставят тампон с раствором сока и воды 1:1.

Чистотел от полипов в матке

Сделать крепкий отвар чистотела – 1 ст. ложка на 1 л кипятка, варить 5 минут, настоять до теплого и процедить. Спринцеваться отваром два раза в день. На ночь нужно поставить тампон с маслом чистотела, а утром проспринцеваться отваром. Курс – 15-20 дней. Если при лечении чистотелом полипы в матке не исчезли, следует сделать пятидневный перерыв и повторить лечение.

Лечение чистотелом: короткие рецепты

Язвенный блефарит

Настоем чистотела (1 ст. ложка на полтора стакана кипятка, настоять полчаса) смочить ватные диски, немного отжать и положить на веки. Делать такие примочки до 5 раз за день.

Запор, боли в суставах

Верхушку чистотела (цветок) сорвать, заварить стаканом кипятка и настоять. Выпить натощак с утра. Делать каждое утро и запоры перестанут беспокоить. Также лечится и воспаление суставов.

Зоб

Цвет одного растения измельчить и закипятить в 0,5 л молока. Остудить и теплым отваром полоскать горло.

Катаракта, бельмо на глазу

Заполнить майонезную банку доверху цветочками чистотела и залить до краев аптечной настойкой календулы. Настоять 12 дней. Лечиться так: 20 капель полученной настойки развести в 100 мл кипяченой воды и закапывать по 1-2 капли в больной глаз. Также нужно свежий сок чистотела развести пополам с водой, смочить ткань и приложить к глазам на 2 часа. Делать перед сном.

Киста на почке

Нарвать свежего чистотела, наполнить 2/3 пол-литровой банки и залить кипятком. Настоять четыре часа и пить по столовой ложке 3 раза в день. Конечно, принимать нужно перед едой – за 30 минут. Пить по схеме:

5 дней пить – 2 дня перерыв и так еще раз. Затем увеличить норму до 2 ст. ложек за один прием. Пить месяц, затем перерыв 30 дней и снова лечение. Продолжать до полного исчезновения кисты.

От панкреатита и ожирения печени

Настоять столовую ложку сухой травы в стакане кипятка. Процедить и пить по столовой ложке после любого приема пищи. Пить полтора месяца, затем сделать двухнедельный перерыв и снова лечиться. Если болезнь сильно запущена, понадобится 3-4 курса.

Мази чистотела для лечения разных кожных заболеваний

Мазь на нутряном жире (с водяной баней)

Чистотел насушить и смолоть в кофемолке до мелкого порошка. Смешать со свиным жиром (можно любым нутряным) и поставить на водную баню на 2-4 часа. Перелить в стеклянную банку и остудить. Хранить в холодильнике. Смазывать зудящие места при экземе, дерматите, нейродермите и пр.

Мазь чистотела с детским кремом

Отжать сок чистотела и смешать 1:1 с любым детским кремом. Смазывать раны при нейродермите, дерматите и прочих кожных болезнях.

Дорогие читатели. Я была рада познакомить вас с лечебными и полезными свойствами чистотела, с противопоказаниями и рецептами лечения, поскольку растение это доступно, растет практически повсеместно и может пригодиться для самых разных нужд. Только соблюдайте осторожность и не превышайте указанных доз.

Всем здоровья!

С любовью, Ирина Лирнецкая

Т равяные отвары, настойки, коктейли, эликсиры и бальзамы традиционно используются как вспомогательные средства для лечения и профилактики заболеваний. Опытные умельцы создают на их основе новые универсальные рецепты. Так, народную любовь заслужил квас из чистотела по Болотову – оригинальный напиток, позволяющий использовать с выгодой биоактивные компоненты известного растения и кисломолочного продукта.

Борис Болотов – советский, позже украинский ученый, изобретатель, лекарь-любитель, разрабатывает способы приготовления полезных напитков в домашних условиях из доступных ингредиентов. Помимо травяного сырья (чистотела, девясила, зверобоя), преимущественно использует пресную воду, сахар, мед, сыворотки, козий сыр, нежирную сметану.

Народный академик, получивший это звание официально, утверждает – принцип действия снадобий основан на работе ферментов, по составу схожих с человеческими. Они позволяют быстро выводить накопившиеся шлаки, заодно активизируя процессы омоложения.

Живительный квас также обладает подобной способностью. По мнению автора рецепта, данное средство позволяет безопасно ввести в организм комплекс биоактивных составляющих, которые быстрее усваиваются и успешнее включаются в реакции метаболизма. Кисломолочные бактерии при брожении ферментируют клетчатку целебного растения, высвобождая активные вещества, нейтрализуя побочные эффекты. Это особенно важно в случае с чистотелом и другими травами, в составе сока которых присутствуют алкалоиды.

Способы применения

Основное направление воздействия, оказываемого компонентами напитка, – гармонизация деятельности ЖКТ. Если принимать его по указанным методикам, можно очистить внутренние поверхности органов (не только тех, что составляют пищеварительную систему, но и других – сердца, сосудов), катализировать естественную регенерацию клеток, излечиться от локальных заболеваний, восстановить микрофлору, кислотность желудка и вывести радионуклиды.

Квас Болотова на основе чистотела, по мнению создателя, оказывает на организм общеукрепляющее действие, помогает улучшить самочувствие, повышает стрессоустойчивость.

Чтобы добиться описанных результатов, принимать снадобье необходимо порциями по 100-150 мл за 15 минут до каждой трапезы на протяжении 2-4 недель. Затем делать перерыв минимум на месяц (по некоторым рекомендациям – полгода). Не возбраняется на это время заменять средство другими ферментированными болотовскими эликсирами.

Ингаляции с квасом

Альтернативный вариант использования напитка. Его следует подогреть до 40°С в широкой емкости (тарелке, кастрюле, миске), наклониться над ней, накрыв голову полотенцем, размеренно, глубоко дышать поднимающимся вверх паром в течение 10 минут, пока жидкость не остынет. Повторять эту последовательность действий нужно 2-3 раза в день, используя исключительно свежие порции кваса. Вскоре бронхи и легкие начнут очищаться, будут выходить мокрота и слизь, содержащие тяжелые металлы, смолы, аллергены, токсины. Для достижения лучшего эффекта рекомендуется во время процедуры регулярно задерживать дыхание на 1-2 секунды.

Наружное применение

Тем, кто не может справиться с экземой, дерматитом, стоит протирать пораженные места на коже чистой тряпкой из натурального материала, смоченной в квасе. Делать это нужно несколько раз в день, обрабатывая высыпания, мокнущие зоны с максимальной осторожностью. Параллельно рекомендуется употреблять экстракт внутрь, соблюдая стандартную дозировку – примерно по полстакана за полчаса до еды, на протяжении 14 дней. Профилактически средство пьют таким образом дважды в год.

Курс полного лечения

Прием болотовского сывороточного снадобья можно растянуть во времени, добиваясь оздоровления всех систем организма. Начинать необходимо с минимальных доз – пить по 1 ст. ложке, но не больше 300 мл в сутки, за полчаса до еды (завтрак-обед-ужин) натощак. Продолжать две недели, за это время израсходуется чуть больше 4 л кваса. Затем переходить ко второму этапу длиной в 1 месяц, когда доза уменьшается: в день единоразово употреблять 100 мл свежей лечебной жидкости (это еще 3 литра).

Всего потребуется приготовить 7 л кваса за два подхода. Результат – гармонизация работы пищеварительной, выделительной, дыхательной систем, избавление от:

  • кашля, бронхита, гайморита, насморка, воспаления легких;
  • дисбактериозов, запоров, поносов;
  • пиелонефрита, молочницы, цистита, уро- и гинекологических проблем.

Рецепты приготовления и ингредиенты

Данное средство можно назвать сывороткой с чистотелом по разработке Болотова. Роль основной составляющей играет кисломолочный продукт, разбавляемый водой с глюкозой, – одновременно закваска и среда для размножения микроорганизмов. Растительное сырье играет роль активного наполнителя, из которого в жидкость переходят нейтральные (обезвреженные) полезные компоненты.

Квас из чистотела на сыворотке

Традиционный, классический рецепт, при соблюдении которого напиток приобретает максимум выгодных свойств, отличается правильным и приятным вкусом. Необходимо приготовить 1 граненый стакан сахара, столько же травяного сырья, 1 ст. ложку домашней сметаны, 3 л натуральной молочной сыворотки. Свежий чистотел следует заранее промыть, стряхнуть лишнюю влагу, мелко нарубить. Сухой может быть заготовлен самостоятельно или куплен в аптеке (в пакетиках).

Взять большую емкость – обычно это стеклянная банка. Траву запаковать в мешочек из ткани или марли, утяжелить грузом из безвредного материала, например, чистым камешком, и уложить на дно. Смешать оставшиеся ингредиенты так, чтобы консистенция оказалась однородной. Заполнить банку, прикрыть сложенной в три слоя дышащей материей, поставить в темный теплый угол. Выдержать 2-3 недели, чтобы успели поработать энзимы, процедить, перенести в холодильник в том виде, в каком было приготовлено. Готовый квас будет иметь запах, похожий на аромат свежих яблок, кисло-горьковатый вкус, даст эффект легкого опьянения.

Другой вариант: через 14 дней настаивания с периодическим очищением от осадка и плесени нужно отлить 1 л жидкости, довести объем банки водой до горлышка, всыпать треть стакана сахара. Затем оставить на 3 дня, повторить процедуру, каждый раз все смешивая. Действовать по этой инструкции 2 месяца – всего должно получиться 4 этапа добавления ингредиентов, после чего поместить в емкость свежую порцию чистотела и настоять до готовности напитка. Сахар можно не добавлять. Молочные продукты лучше брать домашние.

На воде

Существует мнение: если не получается добыть сыворотку от проверенного поставщика, лучше не брать ее вовсе. Допустим вариант, когда продукт готовят самостоятельно, добиваясь скисания 6-9 литров молока и сливая отделившуюся жидкость, однако исходное сырье должно быть получено от хорошей коровы. Иначе лечение напитком с чистотелом по Болотову принесет больше вреда, чем пользы. Даже водой натуральный ингредиент нужно заменять правильно: брать родниковую, колодезную, профильтрованную, а затем охлажденную. Кипяченую из крана используют, когда нет другого выхода.

Принцип приготовления не отличается от описанного выше, хотя можно сначала заполнить емкость раствором, потом опускать туда чистотел. Квас разрешается обогащать питательной средой, раз в два дня доводя объем до исходного и досыпая требуемое количество сахара. Через 12-24 часа ферментация дойдет до нужной стадии, концентрация полезных веществ достигнет нормы. Употреблять снадобье можно, когда оно будет слегка пениться.

Квас – целитель от 100 болезней. Более 50 целебных рецептов Татьяна Александровна Литвинова

Целительные квасы Бориса Болотова

Борис Болотов - известный ученый: химик, физик, биолог. Болотов уверен, что здоровье человеческого организма лучше всего сохраняется и поддерживается натуральными молочнокислыми продуктами и лекарственными растениями и что самый целебный квас - это квас, приготовленный на травах, ведь травы - древнейшие естественные врачеватели для всех живых организмов. Наши предки лечили любые разлады в организме травами. Ведь именно растительный, а не фармацевтический мир окружал и окружает нас с древнейших времен. При заболевании для травяного кваса можно подбирать соответствующий травяной сбор или отдельную траву. Рецепт болотовских квасов прост: в трехлитровую банку нужно налить воду или молочную сыворотку, положить 1 ч. л. сметаны, 1 стакан сахара, 0,5 стакана сушеной или свежей травы или ягод в марлевом мешочке с грузиком. Такой квас нужно настаивать минимум 2 недели. Пьют болотовские травяные квасы по полстакана за 20–30 минут до еды 2–3 раза в день. После того как часть кваса отпита, можно долить воды и добавить сахар (1–2 ст. л. на стакан воды). Такие квасы выводят из организма токсины, шлаки, камни, оксиданты, радионуклиды, держат в норме иммунную и нервную системы. Курс лечения травяными квасами составляет не менее месяца.

Квасы на травяной основе адониса, строфанта, серого желтушника, наперстянки, ландыша, винограда, шалфея помогают омолодить организм и справиться с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Квас из адониса можно пить в любых количествах, как воду, он приятен на вкус и обладает мочегонными свойствами, поэтому полезен при лечении гипертонии и почечных камней.

Квасы из девясила, фиалки трехцветной, эвкалипта, сосновой хвои очень полезны для желудочно-кишечного тракта.

Квасы из растений, содержащих горечь, - горчицы, водяного перца, цикория, софоры японской, девясила, аира - благотворно влияют на поджелудочную железу.

Квасы из гороха, бобов, фасоли, сои, чечевицы, клевера, люпина, донника (растений, которые содержат азот) оздоравливают печень.

Квас из каштана лечит заболевания эндокринной системы и является иммуностимулятором.

Квас из тысячелистника полезен кормящим женщинам - он усиливает выработку грудного молока.

Квас из коры осины полезен при почечных нарушениях.

Но самые знаменитые квасы Бориса Болотова - это квас из чистотела и квас из банановых корок.

Квас из чистотела

Квас из чистотела показан в виде ингаляций при бронхитах и астме, необходим при холецистите, панкреатите, колите, гастрите, сердечно-сосудистых заболеваниях, для уменьшения близорукости. Чистотел снижает или предупреждает развитие некоторых грибковых заболеваний, обладает антивирусным действием, очищает организм от доброкачественных опухолей, папиллом, кондилом. Правильно приготовленный квас должен иметь запах, напоминающий аромат свежих яблок. Вкус тоже должен быть приятным, с небольшой горчинкой.

Противопоказания к использованию чистотела в любом виде: острый лейкоз, сахарный диабет, эпилепсия, стенокардия, бронхиальная астма, неврологические заболевания.

3 л молочной сыворотки

0,5 стакана измельченной травы чистотела (свежей или сухой)

1 ч. л. сметаны

В молочную сыворотку положить чистотел и сметану, всыпать траву и хорошенько перемешать. Оставить смесь для брожения в теплом месте на 2–3 недели. Затем квас процедить и охладить. Готовый напиток хранить в холодильнике. Квас употребляют по 0,5 стакана за 10–15 минут до еды.

Чистотел - удивительная трава. Лечит практически все - кожные заболевания, болезни печени, желчного пузыря, носоглотки и ротовой полости, почек и мочевыводящих путей, желудочно-кишечного тракта, обмена веществ, хорош при аллергии, гипертонии, подагре. Помогает заживлять раны благодаря своим бактерицидным свойствам, успокаивает, борется с воспалениями и вирусами. Имеются данные об очень хорошем использовании чистотела в комплексном лечении онкологических заболеваний. Но трава ядовита, пользоваться ею нужно с осторожностью.

Банановый квас

Великолепное высокоактивное профилактическое средство для повышения иммунитета.

2–3 стакана мелко нарезанной банановой кожуры

1 стакан сахара

1 ч. л. сметаны

В отстоянную воду (а лучше - в родниковую) насыпать банановую кожуру, сахар, сметану (сметану следует брать домашнюю, ее жирность не должна превышать 15 %). Все размешать и настаивать 2 недели при комнатной температуре, накрыв тройным слоем марли. Плесень, которая образуется на поверхности, нужно удалять. Процеженный квас поместить в холодильник. Принимать по 0,5 стакана 3–4 раза в день за полчаса до еды. Для улучшения вкуса кваса можно добавить в процессе брожения кожуру апельсина или корочки ржаного хлеба.

Банановый квас исключительно целебен благодаря веществам, которые образуются при брожении кожуры бананов - триптофану и мукополисахаридам. Недостаток триптофана может быть причиной ряда сбоев в работе органов и систем организма. А мукополисахариды служат природным смазочным веществом.

Квас из фиалки трехцветной

Лечебный квас при болезнях верхних дыхательных путей и легких.

100 г сухой или свежей травы фиалки

200 г сахара

1 ч. л. сметаны

Траву фиалки измельчить, залить теплой кипяченой водой, всыпать сахар, добавить сметану, размешать и оставить в теплом месте на 2–3 недели для брожения. Когда на поверхности сусла образуется пена, процедить, перелить в бутылки, закупорить и хранить в холодильнике. Пить квас по половине стакана за 10–15 минут до еды.

Квас из березовых почек

Квас из березовых почек является прекрасным желчегонным, потогонным, мочегонным, бактерицидным, антисептическим и противовоспалительным средством.

200 г березовых почек

100 г меда

1 ч. л. сметаны

Березовые почки залить кипятком, укутать и оставить на 2–3 часа. Затем остудить до 30–40 градусов, добавить мед, сметану и размешать. Подготовленную смесь поместить в теплое место на 2–3 недели для брожения. Когда над суслом образуется стойкая пена, процедить, разлить по бутылкам, закупорить. Через сутки квас готов. Напиток хранить в холодильнике. Пить по 0,3 стакана за 15–20 минут перед едой.

Квас из плодов каштана

30–40 разрезанных пополам плодов неочищенных каштанов

1 стакан сахара

0,5 стакана молочной сыворотки или 1 ч. л. сметаны

Положить в воду каштаны, сахар, молочную сыворотку и держать 2 недели в теплом помещении при температуре 25–35 °C. Как только вы отлили некоторое количество кваса, сразу же добавьте столько же воды и 1–2 ст. л. сахара. На другой день квас можно опять пить.

Каштан конский содержит кумарин, способствующий разжижению крови: поэтому квас из плодов каштана понижает свертываемость крови и укрепляет стенки сосудов.

Квас из шиповника

Используется для повышения иммунитета.

5 ст. л. сосновых иголок

1 ст. л. шиповника

1 ст. л. луковой шелухи

0,5 л молочной сыворотки

Сосновые иголки, шиповник, луковую шелуху залить 1 л воды и довести до кипения. Смесь держать на огне 5 минут, после чего добавить 2 л воды, сахар, молочную сыворотку или 1 ч. л. сметаны. Квас выдерживается в теплом помещении 3 дня. Пить квас надо на протяжении всего курса лечения по 1 стакану утром.

Квас из боярышника

Используется для повышения иммунитета.

2–3 стакана размолотых плодов боярышника

1–2 стакана сахара

1 ч. л. сметаны

Залить боярышник, сахар и сметану водой и оставить бродить 10 дней в теплом месте. Затем разлить по бутылкам. Хранить в холодильнике.

Так же делается квас из брусники, который тоже повышает иммунитет.

Боярышник и шиповник - две изумительные по своим лечебным и профилактическим действиям ягоды. Боярышник борется с расстройствами обменных процессов в организме, с проблемами сердца и сосудов, с атеросклерозом, повышенной утомляемостью, общей ослабленностью организма, помогает при гиперфункции щитовидки, неврозах климактерического характера, хронической бессоннице. Боярышник нормализует сердечный ритм и давление, уберет головную боль, гармонизирует нервную систему. Боярышник - одно из самых чудодейственных средств от гипертонии! Шиповник благотворно воздействует на все органы и системы организма. Он обладает желчегонными и мочегонными свойствами, противовоспалительными и заживляющими, антисклеротическими и противовирусными. Его рекомендуют принимать при истощении организма, для улучшения мозгового кровообращения, для улучшения обмена веществ.

Квас из золотого уса

Квас из золотого уса прекрасно чистит организм.

1 стакан измельченного золотого уса

1 стакан сахара

1 ч. л. сметаны

2,7 л воды

Золотой ус поместить в марлевый мешочек и погрузить на дно 3-литровой банки, утяжелив с помощью грузика. Банку залить по «плечики» водой. Добавить сахар, сметану, перемешать и поставить бродить при комнатной температуре на 2 недели.

Квас облепиховый

Квас обладает общеукрепляющим свойством, нормализует работу желудка, прекрасное профилактическое и лечебное средство при заболеваниях женских половых органов.

1 стакан размятых плодов облепихи

1 стакан сахара

1 ч. л. сметаны

Облепиху размять, смешать с сахаром, оставить на 2–3 часа. Затем добавить теплую кипяченую воду, сахар, сметану и поместить с теплое место на 2 недели для брожения. Хранить напиток в холодильнике.

Квас из пиона (марьиного корня)

Квас хорош при ревматизме, подагре, заболеваниях желудка и печени, он благоприятно воздействует на центральную нервную систему, поэтому его показано пить при неврастении, неврозах, депрессии, бессоннице. Кроме того, квас способствует рассасыванию тромбов в сосудах, а также замедляет свертываемость крови.

1 стакан травы марьиного корня (можно сухой)

1 стакан сахара

1 ч. л. сметаны

Траву марьиного корня размельчить, залить теплой кипяченой водой, добавить сахар и сметану, размешать и оставить в теплом месте на 2–3 недели для брожения. Когда на поверхности сусла образуется пена, процедить и хранить в холодном месте. Квас можно пить без ограничений - он очень вкусен и ароматен.

Квас из аконита джунгарского

Квас из аконита хорошо снимает ревматические боли.

3 л молочной сыворотки

0,5 стакана листьев и цветков аконита (свежих или сухих)

1 стакан сахара

1 ст. л. сметаны

Растение погружается на дно с помощью марлевого мешочка и каменного грузика. Все бродит не менее 3 недель в теплом месте. Когда на поверхности сусла образуется пена, процедить и хранить в холодном месте.

Квас из болиголова

Этот квас показан при кашле. Его не только пьют, но и делают из него ингаляции.

3 л молочной сыворотки

0,5 стакана травы

1 стакан сахара

1 ч. л. сметаны

Залить болиголов, сахар и сметану сывороткой и оставить бродить 14 дней в теплом месте. Затем разлить по бутылкам. Хранить в холодильнике.

Квас из валерианы

Такой квас пьют при астме.

2–3 стакана нарезанных корней валерианы

2 стакана сахара

1 ч. л. сметаны

Залить корни валерианы, сахар и сметану водой и оставить бродить 10–14 дней в теплом месте. Затем разлить по бутылкам. Хранить в холодильнике.

Квас из спорыньи

Применяют при лечении нервных расстройств.

0,5 стакана спорыньи (можно сухой)

1 стакан сахара

1 ч. л. сметаны

Залить спорынью, сахар и сметану водой и оставить бродить 10–14 дней в теплом месте. Затем разлить по бутылкам. Хранить в холодильнике.

Шалфейный квас

Хорошо помогает при заболеваниях горла и легких, при астме, улучшает обмен веществ, борется с гипертонией, почечными заболеваниями, сахарным диабетом, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца.

См. рецепт в этой же главе в разделе «Улучшение обмена веществ».

Квас из шафрана

Такой квас показан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при полипах в кишечнике и желудке, геморрое, катаракте, бессоннице.

1 стакан сухой или сырой травы шафрана

1 стакан сахара

1 ч. л. сметаны

Залить траву шафрана, сахар и сметану водой и оставить бродить 10–14 дней в теплом месте. Затем разлить по бутылкам. Хранить в холодильнике.

Борис Болотов рекомендует использовать квасы из трав для различных заболеваний кожи. Как делается квас Болотова (а делается он по единой схеме) - см. в главе третьей, в разделе «Целительные квасы Бориса Болотова». Ниже перечислены растения, которые используются для приготовления лечебных квасов. Борис Болотов классифицирует растения так:

Заболевания кожного покрова ладоней рук: алоэ, каланхое агава, виноград, заячья капуста, бузина, горчица, безвременник, кактус.

Заболевания кожного покрова ступней ног: алоэ, каланхое агава, виноград, заячья капуста, бузина, горчица, безвременник, кактус, гевея, дуб (листья).

Заболевания кожного покрова спины: алоэ, каланхое агава, виноград, заячья капуста, бузина, горчица, безвременник, кактус, береза (листья), липа (листья), сосна (хвоя), эфедра, эвкалипт, коровяк, вербейник, зубатка большая.

Заболевания кожного покрова головы, шеи: алоэ, каланхое агава, виноград, заячья капуста, бузина, горчица, безвременник, кактус, береза (листья), липа (листья), сосна (хвоя), эфедра, эвкалипт, коровяк, вербейник, зубатка большая, фиалка, ромашка, кипрей, огурец, лилия, редька черная, береза (деготь), лен, хна, лопух (корни).

Заболевания кожного покрова живота и грудной клетки: алоэ, каланхое агава, виноград, заячья капуста, бузина, горчица, безвременник, кактус, береза (листья), липа (листья), сосна (хвоя), эфедра, эвкалипт, коровяк, вербейник, зубатка большая, малина, калина, клюква, фиалка, кипрей, мать-и-мачеха, шалфей, перец, белладонна, красавка, безвременник, просвирник, ясенец.

Заболевания кожного покрова ягодиц: алоэ, каланхое агава, виноград, заячья капуста, бузина, горчица, безвременник, кактус, береза (листья), липа (листья), сосна (хвоя), эфедра, эвкалипт, коровяк, вербейник, большая зубатка, донник, овес, геморройная трава, земляная груша.

Из книги Законы полноценного здоровья автора Юрий Михайлович Иванов

Система художника Бориса Ефимова Знаменитому художнику-карикатуристу Борису Ефимову в 2007 году исполнилось 107 лет. В основе его здорового образа жизни – универсальные средства.Бег на месте. Опираясь на книжную полку, Б. Ефимов сначала бежит в одну сторону, потом в

Из книги Аптека здоровья по Болотову автора Глеб Погожев

Квасы и обогревание Пьют квасы из переброженных растительных масел.Растительное масло смешивают с сахаром или медом в пропорции 1:1 и хранят в тепле около года. Потом берут 0,5 стакана массы, смешиваютс3лмолочной сыворотки и дают прокиснуть в тепле в течение 2 недель.При

Из книги Зеленая энциклопедия здоровья. Лучшие рецепты нетрадиционной медицины автора Александр Кородецкий

Ферменты и квасы Ферменты – новое слово в медицине. Это препараты, приготовленные путем микробного брожения. Эти ферменты можно легко приготовить в домашних условиях. К настоящему времени разработан целый ряд ферментов, обладающих мочегонными, желчегонными,

Из книги Кулинарная книга жизни. 100 рецептов живой растительной пищи автора Сергей Михайлович Гладков

Из книги Лучшие методики очищения по Болотову автора Глеб Погожев

Очищающие квасы В свое время рецепт ферментного кваса на корнях сабельника болотного нам предложил наш друг из Петербурга Александр Кородецкий. Очищающий квас. Для того чтобы приготовить очищающий ферментный квас из корней сабельника болотного, вам понадобится 3 л

Из книги Рецепты долголетия. Жемчужины медицины Востока и Запада автора Савелий Кашницкий

Хотите верьте – хотите нет: чудеса регенерации Бориса Болотова Перед новым годом на загородной даче под Киевом состоялась вечеринка. Она привела к трагическому последствию: двое молодых людей, разгорячившись и не чуя холода, пошли ночью пешком в Киев. 15 километров на

Из книги Метод Шевченко (водка + масло) и другие способы борьбы с раком автора Анастасия Савина

Методика Бориса Болотова Многим и многим больным помогли и помогают справиться со смертельным недугом рекомендации академика Болотова. Официальная наука не слишком жалует разработки этого ученого, они не укладываются в традиционные схемы и концепции. Но для недужащего

Из книги Золотая поваренная книга по заветам Болотова автора Наталья Стрельникова

Квасы Б. В. Болотов называет квасами в первую очередь не напитки, а квашеные овощи, травы, грибы и пр. (см. ранее). В данном же разделе у нас речь пойдет о приготовлении собственно квасов в самом расхожем нашем понимании этого слова – напитков.Квас из клюквы1 кг

Из книги Баня и сауна для здоровья и красоты автора Вера Андреевна Соловьева

Витаминные квасы для парной Квас был обыкновенным напитком русских. Его пили все – от царя до крестьянина. Квас, в большинстве своем, приготавливается из ржаного солода (солодом вообще называют всякое зерно, пророщенное при определенных условиях), ржаной муки,

Из книги Квас лечит! 100 рецептов против 100 болезней автора Мария Останина

Медовые квасы Квас «Царская любовь»Этот квас был самым любимым напитком российских царей. 3 л воды 2–3 лимона 8 ст. л. меда 10 ч. л. сахара горсть изюма Вскипятить 3 л воды, немного охладить и добавить лимонный сок, мед и сахар. Размешать, накрыть марлей и настаивать в течение

Из книги автора

Травяные квасы Целебные свойства кваса намного возрастают, если при его приготовлении добавлять различные лекарственные травы. Овощные и травные квасы хороши, как напитки, так и для первых блюд.Мятный квас вместо чая 50 г пpомытых листьев и молодых pостков пеpечной мяты 5 л

Из книги автора

Необычные квасы Овсяный квас 3 л воды 1 кг овсяной муки (непросеянной) 20 г дрожжей Овсяную муку нужно залить кипятком и оставить на 10–12 часов в теплом месте. Затем квас процедить и добавить дрожжи. Оставить при комнатной температуре на сутки. Спустя сутки квас

Из книги автора

Яблочные квасы Рецептов яблочных квасов – великое множество. И польза их огромна, ведь в яблоках – очень много витаминов и минералов, в частности С, B1, B2, Р, Е, марганец и калий.Яблоко содержит много железа, от которого зависит нормальное кроветворение, и много клетчатки.

Из книги автора

Клюквенные квасы Квасы из клюквы, а также клюквенные квасы с различными добавками, укрепляют стенки кровеносных сосудов, очищают их от холестерина, препятствуя возникновению атеросклероза и тромбоза, нормализуют давление, лечат анемию.Клюквенный квас с грушевым соком и

Из книги автора

Ржаные квасы Ржаные квасы всегда поддерживали желудки (и не только их) в норме. Секретарь антиохийского патриарха Макария, который совершил в XVIII веке путешествие в Московию, писал, что «в России люди пьют квас вместо воды, а посему никогда не болеют болезнями, от дурной

Из книги автора

Глава 4 Целительные квасы Бориса Болотова